兩個男人在紐西蘭荒野中,造了一座花園

2026年09月02日 13:19

從柏林熙熙攘攘的街頭,到皇后鎮附近一片無人問津的荒地——這段距離,不只是地圖上的經緯度,更是兩種截然不同的人生。

但Gerhard Sieber和Arkadiusz Durslewicz,偏偏選了後者。

七十公頃的土地上,散落著廢棄的舊車,一輛車裡還塞著兩台冰箱。

農舍的牆縫大到能跑負鼠,當地人給它起了個外號叫「負鼠高速公路」。

所有鄰居都說:「你們瘋了吧。」

Arkadiusz來自城市,從小就不是「鄉下」。

而Gerhard在第一次造訪時,恰逢一場風暴襲來,看著遠處的Dart River和雨幕中的群山,他認為:「這就是我想象中的——這種野性的粗礪。」

於是,兩個男人決定留下來。

第一步,從種下一棵樹開始

他們買下這片位於Glenorchy附近的廢棄農場——Dart Valley Station。

那時,土地貧瘠,雜草叢生,野鹿四處啃食新苗。

但Arkadiusz心裏有一團火。他熱愛蜜蜂,儘管當地專家說這裏很難養蜂,他還是執意要做。

他研究哪些花草能吸引蜜蜂,一棵一棵地種下去。

為了保護幼苗不被野鹿吃掉,他們日夜守護,直到樹木站穩腳跟。

幾年後,花越開越多——多到送都送不完。

「那就把愛好變成生意吧。」Arkadiusz說。

於是,AD by Dart Valley Station誕生了。

他們蒸餾精油,手工製作香皂、蠟燭,產品甚至供應給了附近的奢華度假村Blanket Bay。

花季很短——從12月到3月,每一天都忙得不可開交。

Arkadiusz每周能冒出十個新點子,Gerhard的任務就是「幫他篩選到只剩一個」。

兩棟小屋,像從土地里長出來的一樣

原來的農舍已經破敗到無法修復。

但他們沒有蓋現代玻璃房,他們請來基督城的專業團隊,用石頭和木頭建起了兩棟仿早期移民風格的小屋。

「我們想讓房子看起來像一直就在這裏。」

屋內的風格,他們自己形容為「就像去奶奶家做客」——舒適、有故事、每一件東西都像是從時間里走出來的。

牆紙來自Hermès和Mulberry Home,Arkadiusz收藏了25年的Hermès抱枕和毯子散落其間。

廚房裡有一台Falcon灶台,銅鍋銅盆是Arkadiusz的第二大收藏——而擦拭它們的工作,Gerhard笑著說,「歸我負責。」

鄰居們從懷疑到接納

最初,當地農場主們都在觀望這兩個「城裡來的外國人」。

但慢慢地,他們看到兩個男人在乾旱時手抬澆灌幾百棵新苗,拖著沉重的濕羊毛地墊鋪在田裡,追著調皮的奶牛滿山跑。

有一天,Gerhard不小心滑倒,摔在一坨牛糞上。

鄰居看著他說:「好吧,你現在算是個紐西蘭農民了。」

今天,這片70公頃的土地上,大片的薰衣草在風中搖曳,大麗花開得熱烈,蜜蜂在花間穿梭。

一隻名叫Hermès的羅得西亞脊背犬守著田野,高地上的牛群悠閑地吃草。

但Gerhard和Arkadiusz並沒有停下來休息。

他們正在籌備一個生態旅遊項目——結合導覽自然徒步和增強現實(AR)技術,讓遊客在風景中同時體驗教育、環保和科技,利潤的一部分還將用於本地學校的再造林項目。

一個花園,有人只看見花開,有人看見四季。

而這兩個從柏林來的男人,看見了土地全部的可能。

//🌿 他們的小小建議

Arkadiusz說:「園藝教會我兩件事——一是要有長遠的眼光和耐心;二是要學會坐下來,欣賞自己創造的一切。並且接受,大自然有自己的計劃——有時候比你的更好。」

Gerhard只說了一句:「大的,不一定就是更好的。」

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