鍾睒睒這認知水平,真不知道怎麼當上首富
中國賣水首富鍾睒睒,又上央視對電商開炮了。看到媒體扎堆報道,我還以為鍾老闆有什麼新的高論,打開一看原來還是18年前的陳詞濫調……
鍾睒睒說:平台才是最大中間商,把很多零售商都「殺光了」,因此要限制平台的權力。
我仔細看了央視《對話》欄目採訪(宣傳)他的視頻,大為震驚。就這種認知水平,就這個前後矛盾自我打臉的邏輯水平,到底是怎麼做到中國首富的?
我說話向來有依據,講邏輯,既然要批評鍾老闆,那就鋪開攤子一條條分析他的言論。
第一,鍾老闆對電商平台的認知極其狹隘
在《對話》節目中,鍾睒睒拿芝加哥農業交易平台作為「平台經濟」的標準模板,說真正的平台交易費用都是恆定的,透明的。言外之意,電商平台的傭金是浮動的,差別化的,所以它們是中間商。
我不確定鍾老闆自己懂不懂英文,但他兒子肯定是懂的。但凡稍微懂一點英文,也稍微懂一點經濟常識的話就會知道,芝加哥農業交易平台它是一個期貨交易平台,是一個金融衍生品交易平台,而不是實物商品交易平台。
期貨交易市場、股票交易市場這些金融平台,當然適合且應當設置固定交易費率,而且必須是極低的交易費率才行。一季大豆,從阿根廷的農田收穫到中國的榨油廠之間,期貨合約可能在市場上會交易50次、100次,是純純的紙面金融遊戲,要是和電商平台一樣每次交易抽5%-10%的傭金,那大豆價格直接拉高十倍以上了。
生搬硬套金融交易平台的標準來對比實物電商交易平台,讓人不得不懷疑鍾老闆的認知水平。
再說鍾老闆指責的電商平台「調價」問題,鍾睒睒的原話是:每一個生意我都調你的價格,這是完成100%中間商定性的。
語言表達能力就不說了,單說鍾老闆對電商平台商業模式的認知就極其狹隘。
當前中國市場做得最大的四個電商平台,每一家都有相對獨特的商業模式。比如淘寶天貓,是相對較低的傭金比例加上搜索推薦投放,京東則是「平台採購自主定價」的自營模式疊加中小賣家抽佣的平台模式,拼多多是平台深度介入供應鏈扶持打造大單品的模式疊加中小賣家抽佣的平台模式,抖音電商則是平台傭金加上視頻和直播內容推廣模式。
現在每家平台都有自己碰貨的交易也有不碰貨的交易,也都有干預商家定價和任由商家自主定價的模式,只是各家平台的業務模式側重不同。但回到各家生意的核心與本質,都是撮合商家與消費者之間的交易,那就必然是平台的定位。
國外可供對照的是亞馬遜平台,它也是有全託管、半託管和商家自主經營的混合模式,不能由此把亞馬遜電商理解為和沃爾瑪超市是一樣的中間商。

第二,鍾老闆對傳統經銷渠道的迷戀言行不一
鍾睒睒把電商平台認定為「最霸道的中間商」,言外之意是平台作為中間商賺了差價,推高了市場的交易成本。
然而,事實恰恰相反,正是鍾睒睒所迷戀和堅持的傳統線下多級經銷渠道最大程度地推高了交易成本。
以紅瓶農夫山泉為例,其出廠價每瓶在0.6元至0.7元之間,經過省級代理、區域代理再到零售店,消費者購買的價格是2元一瓶,渠道加價約200%。
這裏並沒有指責線下渠道的意思,它們提供了倉儲、配送、推廣等服務,賺取利潤也理所應當,只是因為渠道鏈條比較長,每段都要加一點利潤,這才導致總體流通成本遠高於電商。這是不同時代的生意,本身無可指摘,市場對電商和傳統渠道都有需求,暫時還沒有誰能滅了誰。
鍾老闆一邊嫌棄中間商賺差價,一邊又要死守維護賺差價幅度最高的傳統線下中間商,如此言行不一,實在是很令人費解。
鍾睒睒在《對話》節目中還提到電商經濟對線下零售的衝擊,以此展現他對小商家關懷。但同樣是在這期節目里,農夫山泉在廣西橫州的茉莉花茶工廠也在做著消滅小商家的事情。
當地茉莉花農採摘了鮮花,以前都是挑到市場上賣給收購商,由收購商分級、匯總之後再流向加工廠。
而農夫山泉到當地設廠之後,直接在廠里開設茉莉花收購點,把批發市場的商戶排除在外了。那這些批發市場的商戶是不是被農夫山泉的工廠給「擠死」了呢?
農夫山泉工廠茉莉花收購點
再次強調,我沒有指責農夫山泉工廠這麼做不對的意思。中間商批發和廠家直接收購各有優劣,市場自己會作出選擇。正如電商平台不可能做完天下所有的生意,農夫山泉工廠也不可能收完橫縣所有的茉莉花。
只是鍾老闆一邊上電視節目說要保護線下渠道小商家的存活,一邊自家的工廠又要繞開小商家直接去收購原料,這實在是有點言行不一。
莫非對農夫山泉有利的小商家就該被保護,對農夫山泉不利的小商家就活該被淘汰?這未免也太霸道了。
第三,鍾老闆炮轟電商,是因為賣水天然屬於線下生意
鍾老闆對電商經濟的批評與仇視不是一天兩天了,而是多年一以貫之,並且近來一次次炮轟,發言越來越激烈。
究其原因,一是因為傳統的賣水生意天然就屬於線下,二是因為茶飲賽道在電商的新增長點農夫山泉跟不上了。
包裝飲用水和茶飲這些農夫山泉的核心產品,天然就是線下的、即時的消費。
我想買件衣服,在線下門店看中款式之後電商下單,等個兩天三天也不至於裸奔,但我在街上口渴了,最多忍半小時就得立刻買瓶水,甚至來不及付款就先擰開喝一大口,根本不可能等網購。
一箱24瓶飲用水,價格不到40元,但重量有十幾公斤,要是發個普通快遞,光快遞費就得四五十元,走電商完全不划算。
正因如此,農夫山泉的電商業務佔比一直在5%以下,娃哈哈的飲用水業務電商佔比也只有6%,這個行業就是這樣。並不存在什麼鍾老闆為了保護線下零售商嚴控電商銷售比例不超過5%的溫情故事,純純是賣水這門生意不適合電商而已。
但不合適本身也不至於非要對立,不喜歡電商也沒必要炮轟,鍾老闆對電商平台的仇視根本原因還是威脅到了農夫山泉的利益。
和公眾傳統印象不同的是,如今農夫山泉集團佔比最高最賺錢的業務已經不是包裝飲用水,而是茶飲料業務。此次鍾睒睒登上央視《對話》欄目,顯然也是農夫山泉茉莉花茶的一次商業推廣活動。
據公開資料,2025年農夫山泉茶飲業務收入215.96億,佔總收入41.1%,超過了包裝飲用水的35.6%,成為第一大財源。
數據來源:農夫山泉2025年度財報
而茶飲料普遍價格在4元以上一瓶,相對2元一瓶的飲用水來說,從物流成本角度考慮,茶飲通過電商銷售的可行性要高很多。而且茶飲的營銷相比飲用水有更多差異化故事可講,也更適合短視頻或直播的內容電商。
近幾年,茶飲行業湧現出一大批新銳品牌,讓便利店的冰櫃琳琅滿目的同時,這些新銳品牌在電商平台的成長也愈發迅猛。相比農夫山泉來說,這些新銳品牌對線下渠道的依賴度更低,可以放開手腳開拓電商業務,而農夫山泉稍微搞點電商促銷就要引發線下經銷商強烈反彈。
這樣一來,新銳茶飲品牌必定會通過電商平台不斷攻城略地,不斷蠶食農夫山泉的市場份額,而農夫山泉船大難掉頭,很難去電商平台打攻防戰。
依我看,這才是鍾老闆堅持不懈炮轟電商平台的真正原因吧。
希望大家做任何生意都像鍾老闆講的這樣,多一點真誠,少一點虛偽。
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來源:基本常識項棟樑


