口水流一地!全世界最好吃的提拉米苏和Gelato!都在悉尼!藏的太深了
晚饭过后,总觉得作为灵魂吃货还没得到真正的满足?或者是一听到甜点就两眼发光?
小编盘点了6家悉尼最最最好吃的提拉米苏,想知道都在哪里就赶紧看下去吧
提拉米苏是二十世纪六十年代出现的“脏脏届”鼻祖, 无论你是萌妹子还是大姐姐都一定会喜欢提拉米苏那柔和中带有质感的变化。
先给大家介绍三家最经典的基础款提拉米苏
Fratelli Paradiso
位于Potts Point的这家餐厅,正宗程度能让你以为你身在意大利。完全复原最传统的提拉米苏做法,芝士与蛋糕之间的配比堪称完美。
不是使用随处可见的朗姆酒来浸泡蛋糕,而是使用极难入手的意大利传统甜酒Marasla。
如果想要吃最最正宗的提拉米苏,不妨来尝一尝他们家经典中的经典Extra-fluffy提拉米苏加上餐厅绝佳的地理位置,在吃完之后还可以去不远的海边和附近的悉尼皇家植物园消消食。
地址:12-16 Challis Ave?Potts Point
最清新
10 William Street
时尚品牌林立的Paddington总是不乏有格调有品味的餐厅,离Paddington水库花园不远的这家店就是别致的小仙女代表。
这一款提拉米苏混合了经典意式甜酱Sabayon和马斯卡彭芝士口感顺滑轻盈而且带着一点大人的微醺感,口味清淡的你一定会喜欢。
有没有想起在那些在Paddington探店的日子呢
地址:10 William St,Paddington
最醉人
Don Peppino’s
前身是夜店的这家意大利餐厅的提拉米苏的酒和咖啡的用量是普通提拉米苏的三倍!!!
包你吃了就能感觉到朗姆酒的热度!包你吃了醒神!爱酒的人一定不能错过!
如果感觉卡路里摄入过多了感觉有点腻,你还能这家餐厅尝到清爽解腻的柠檬雪葩。
这个柠檬雪葩简直就是柠檬本人吧!
地址:1 Oxford StPaddington
千篇一律的咖啡酒蛋糕底提拉米苏太无聊了?
没关系!
接下来这三家店绝对能满足想要尝鲜的你
最澳洲
Saga
这里的提拉米苏非常有澳洲风格,用来浸泡手指饼干的不是咖啡酒或者朗姆酒,竟然是龙舌兰酒是不是立马感受到了一股野性版提拉米苏的味道。
由澳洲名甜点师Andy Bowdy开设的这间Cafe,主打主厨本人设计的各式浓缩了澳洲人童年回忆的蛋糕。
所有的蛋糕都是当天现场制做的哦。
从Milo慕斯到融合了Maltesers的巧克力软蛋糕 竟然还有用Crisp kreme甜甜圈制作的蛋糕!
地址:178 Enmore Rd,?Enmore
最丰富口感
The Dolphin
这块提拉米苏来自位于美食激战区Surry Hills的一间时尚酒店的酒吧内,The Dolphins Hotel。
选用澳洲本地手工制作Zokoko的黑巧克力制作而成,可可豆的酸味和芝士的丰富口感绝对能让你的味蕾感到惊喜。如果是喜欢有微微酸味的巧克力的人,就千万不要错过了!
地址:412 Crown St, Surry Hills
最创意外观
Pino’s Vino e CucIna
美貌与美味兼具的甜点才是全场最佳!这个创意十足的外观绝对能帮你在朋友圈和ins吸引一大波赞!
不拘泥于传统方块状的提拉米苏,这家藏身于Alexandria住宅区中的意大利餐厅的提拉米苏做的是“裸蛋糕”在用咖啡浸泡过的蛋糕底上挤上满满的马斯卡彭芝士,再撒上巧克力球,是不是看着就让人欲罢不能!
还有很多特色的鸡尾酒
地址:199 Lawrence St,Alexandria
意大利还有另外一种享有盛名的甜品,那就是意式冰淇淋 (Gelato)卖意式冰淇淋的店在悉尼简直遍地开花,如果你害怕踩雷但是又想要一尝gelato的美味,那下面小编精选10家店保证能给你的舌尖带来惊喜!
最世界冠军
Cow and the Moon Gelato Bar
一到晚上或者周末,他家门口就排满了来吃冰淇淋的人。
为了那一口全世界最好吃的冰淇淋!
他们家的名品还属Mandorla Affogato焦糖杏仁混合咖啡奶然后淋在香草冰淇淋上简直绝了!
这就是全世界冠军冰淇淋!一定要尝啊!
地址:181 Enmore Rd, Enmore
最传统经典
RivaReno Gelato
这家位于Darlinghurst夜店区的冰淇淋店,你可能经过无数次,只不过,你可能一直误以为这是一家酒吧或什么。但其实,这是一家在传统不过的意大利冰淇淋店
丝绒般顺滑的口感,回味无穷的巧克力,天祥醉人的焦糖无花果,剩下全都是绵柔的冰淇淋!
这里只做最经典的意式冰淇淋,没有任何噱头,把传统冰淇淋的口感做到极致!
地址:280 Crown St, Darlinghurst
Bondi最有名
Pompei’s
如果没有一点绝活,谁敢在bondi开冰淇淋店呢。而这家店,是Bondi最有名的冰淇淋店并且标榜:无添加剂
无食用色素
无乳化剂
并且不同季节的gelato都用的是不同的新鲜材料哦。
别忘了,这里的Pizza也是悉尼一绝哦!意式冰淇淋搭配意大利披萨,妥妥的!
地址:126-130 Roscoe St, Bondi
最疯狂口味
Gelato Blue
别看这里店面很小清新,但是这里的冰淇淋很疯狂啊!
这里的冰淇淋口味多到你无法想象!只有你想不到,没有这里的甜品师不敢做的!无论你喜欢酸甜苦辣,都能在这里找到你的挚爱!
地址:318 King St ,NewTown
最艺术
Good Times Artisan Ice Cream
这家的冰淇淋是由澳洲名厨、顶级甜品师Nathan Sasi主理。
不仅冰淇淋的口感绵密,味道不落俗套,最重要的是,每一个冰淇淋看起来都像一件艺术品。
也太漂亮了吧!
地址:87b Macleay Street, Potts Point
最怀旧
Gelato Franco
这里的冰淇淋可是用纯奶制作的,和用奶油制作的冰淇淋很不一样!
这里从装修到餐具,都是浓浓的意大利怀旧风,非常有感觉!
地址:281 Marrickville Road, Marrickville
最独特搭配
Ciccone and Sons Gelateria
这里有你在其他地方吃不到的冰淇淋!
冰乳酪加上百香果可可豆加上薰衣草是不是都没有吃过?
也是这独特的口味,让这家不起眼的小店一夜成名!
地址:195 Regent Street Redfern
最鼎鼎有名
Gelato Messina
这一定是全澳洲名气最大的冰淇淋店了!从悉尼到墨尔本,谁不知道他的大名!
当然,他们家的冰淇淋的味道也不用多说了
好吃!
地址:241 Victoria St, Darlinghurst
最少女心
Aqua S
万千甜品爱好者来悉尼一定会去的冰淇淋店。
全悉尼颜值最高的冰淇淋霸屏instagram除了招牌的海盐口味冰淇淋,还经常推出新口味:榛果、焦糖、芒果、巧克力布朗尼……惊喜不断!
地址:Shop 27, Level 10, 501 George Street
历史最长
Cremeria de Luca
20年前,这家店就已经是悉尼首屈一指的冰淇淋店了。
如今,他们家依然每天门庭若市,很多人在他家吃了20年,依然抵抗不了他的诱惑
冰与火、冷与暖,你绝对想不到这里的冰淇淋汉堡会是如何让你欲罢不能!
地址:84 Ramsay Rd, Five Dock
终于看完了,是不是口水都已经控制不住了……
在悉尼就能吃到这么多意大利的甜品,简直太幸福了?!
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