澳洲香蕉突然缺货！Coles、Woolies货架被抢空
澳洲多家大型超市最近出现香蕉短缺，Coles、Woolworths和Aldi部分门店的货架甚至一度被抢空。问题主要出在Far North Queensland，因为澳洲大约 95%的香蕉都来自这里，尤其集中在Cassowary Coast和Atherton Tablelands一带。今春当地天气比往年更凉、更湿，导致Cavendish香蕉生长速度明显放慢，再叠加强劲需求，最终造成全国供应吃紧。
Woolworths已经确认，部分门店的香蕉库存会出现波动，甚至暂时断货，超市从 10月2日 起就在部分门店张贴通知，提醒整个10月供应可能有限，并预计要到 11月左右 才逐渐恢复正常。Coles也承认目前香蕉供应受影响，消费者可能会发现不同门店的成熟度和品种选择有所变化；Aldi同样出现类似情况。Melbourne和Geelong都有消费者反映，最近去超市时看到香蕉货架空空如也，或者只剩比较青的香蕉。
这次短缺和传统意义上的洪水、飓风毁掉作物不太一样，核心问题是**“长得慢”**。Far North Queensland种植户表示，今年这个时候天气异常偏冷，香蕉发育被拖慢，同时其他农作物的开花期也出现延迟。由于香蕉本身非常依赖热量和热带湿度，只要连续一段时间温度偏低，成熟和采收节奏就会直接往后推。
目前行业普遍判断，这是一轮暂时性的供应紧张，未来几周随着天气转暖，香蕉供应有望逐步改善。Woolworths也强调，其门店出售的香蕉全部来自澳洲本土。因此现在更准确的说法不是“澳洲没香蕉了”，而是全国部分超市短期缺货、成熟香蕉更难买，供应预计11月前后逐步恢复。
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