澳洲香蕉突然缺貨！Coles、Woolies貨架被搶空
澳洲多家大型超市最近出現香蕉短缺，Coles、Woolworths和Aldi部分門店的貨架甚至一度被搶空。問題主要出在Far North Queensland，因為澳洲大約 95%的香蕉都來自這裏，尤其集中在Cassowary Coast和Atherton Tablelands一帶。今春當地天氣比往年更涼、更濕，導致Cavendish香蕉生長速度明顯放慢，再疊加強勁需求，最終造成全國供應吃緊。
Woolworths已經確認，部分門店的香蕉庫存會出現波動，甚至暫時斷貨，超市從 10月2日 起就在部分門店張貼通知，提醒整個10月供應可能有限，並預計要到 11月左右 才逐漸恢復正常。Coles也承認目前香蕉供應受影響，消費者可能會發現不同門店的成熟度和品種選擇有所變化；Aldi同樣出現類似情況。Melbourne和Geelong都有消費者反映，最近去超市時看到香蕉貨架空空如也，或者只剩比較青的香蕉。
這次短缺和傳統意義上的洪水、颶風毀掉作物不太一樣，核心問題是**「長得慢」**。Far North Queensland種植戶表示，今年這個時候天氣異常偏冷，香蕉發育被拖慢，同時其他農作物的開花期也出現延遲。由於香蕉本身非常依賴熱量和熱帶濕度，只要連續一段時間溫度偏低，成熟和採收節奏就會直接往後推。
目前行業普遍判斷，這是一輪暫時性的供應緊張，未來幾周隨著天氣轉暖，香蕉供應有望逐步改善。Woolworths也強調，其門店出售的香蕉全部來自澳洲本土。因此現在更準確的說法不是「澳洲沒香蕉了」，而是全國部分超市短期缺貨、成熟香蕉更難買，供應預計11月前後逐步恢復。
*以上內容系網友指點山河自行轉載自墨爾本吃飯吧，該文僅代表原作者觀點和態度。yeeyi號系信息發布平台，僅提供信息存儲空間服務，不代表贊同其觀點和對其真實性負責。如果對文章或圖片/視頻版權有異議，請郵件至我們反饋，平台將會及時處理。