澳洲牛肉價格飆漲 家庭預算受拖累
2017年09月17日 11:46
來源：澳洲網
高昂的牛肉價格不但拖累了澳洲家庭的預算，還導致了澳洲人吃BBQ都要再三考慮（圖/《信使郵報》）
目前，澳洲牛隻數量正處於20年來的最低點，這導致了牛肉價格呈飆漲的趨勢。高昂的牛肉價格不但拖累了澳洲家庭的預算，還導致了澳洲人吃BBQ都要再三考慮。
《信使郵報》15日報道，在過去的兩年裡，澳洲肉餡的價格翻了一番，達到每公斤超過10元（澳元，下同）。在2017年6月，每公斤肋眼牛排的價格平均超過了50元。而從前相對便宜的部位的價格也在持續上漲，如牛臉頰、牛小腿和內臟。肉店表示，由於牛肉價格的上漲，澳洲家庭正在轉向購買更便宜的部位或者放棄購買牛肉。
昆州Burleigh地區Loveday』s Quality Meats肉店的拉夫德（Andrew Loveday）表示，在近1年多以來，由於價格上漲，牛肉已不再受澳洲家庭的歡迎。澳洲肉類和畜牧業協會（Meat and Livestock Australia）的發言人表示，儘管影響牛肉價格的因素有很多，但在過去12個月中牛肉價格的上漲主要是由於牛供應量的不足。全澳牛隻數量已經減少至20年來的最低點，為2600萬頭。另外，昆州西部和新州的部分地區的牛隻數量在過去3年中驟降40%。
黃金海岸一名兩個孩子的父親科菲（Craig Coffey）表示，每周日在家裡後院BBQ的日子已經結束了，「瘋狂」的牛肉價格給家庭造成了太大的壓力。