牛隻數量猛增,澳洲牛肉價格預期會下降

2023年07月03日 11:42

農場牛隻數量今年預計將增長到2870萬頭。

澳大利亞肉類和牲畜協會(Meat and Livestock Australia,MLA)稱,這是2014年以來的最高水平。

在經歷多年乾旱后澳大利亞養牛產業復甦,也意味著更多的牛肉產品將出現在超市貨架上,這對消費者來說也是個利好的消息。

按照供需法則,更多的牛肉供應意味著價格更實惠。

昆州內陸河道之鄉(Channel Country)一家養牛場的農場主鮑勃·斯比德(Bob Speed)和太太安德里亞·斯比德(Andrea Speed)在自家的農場里忙碌著。

斯比德女士說,多年乾旱后,迎來了三個「美妙」的雨季,牧草長勢良好,畜牧業發展勢頭強勁。

斯比德夫妻二人計劃在出售成年的牛隻后,會再前往,購買更多的小牛犢。

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