又照搬「中國辦法」？墨爾本餐廳重新開業，新規實施有難度！一不小心可能就會被罰10萬
來源：Australia News
隨著維州逐步解封，餐館和咖啡館也紛紛開業。但業內人士擔心，在準備重新開業時，他們可能會因收集客戶詳細信息以進行冠狀病毒追蹤的規定產生混亂。
從周一起，維多利亞州和昆士蘭州的餐館和咖啡館必須登記所有進店就餐的顧客進行姓名和電話號碼的，業內人士表示，預計新南威爾士州也會出台類似的要求。
不過，墨爾本市中心「萬壽宮」老闆Jason Lui表示，許多餐廳目前都將關注重點放在重新開業上，對他們來說，完全遵守這一新數據登記規定是有難度的。
他說：「大家都對這個新規定都不太適應，這將給我們的工作增加壓力，但這是必要的，而且非常重要。」
位於South Yarra的餐廳The Botanical老闆Adrian Kinderis說，許多餐館和咖啡館計劃讓顧客用紙筆寫下自己的詳細信息，這是在冒險。
他警告，這種信息登記方式可能會導致交叉污染，並有可能故意或意外輸入不準確的信息。
他還說，那些計劃使用現有預訂系統收集信息的餐館和咖啡館可能會違反相關規定，因為規定要求收集的信息不得用於營銷目的。
他說：「餐館不明白他們在法規下的責任，在維州，如果你把客戶信息弄丟，可能會被罰款10萬澳元。」
為了更好地應對，Kinderis先生建立了一個名為GuestCheck Australia的平台，供食客提交他們的詳細信息，以驗證他們的電話號碼，確保數據的準確性。
Kinderis表示：「在疫情面前，時間是至關重要的，否則你最終會成為下一個麥當勞或者Ceder Meats。」
澳洲餐廳和餐飲業協會的Wes Lambert表示，許多餐廳和咖啡館正在研究多種解決方案，從紙筆、現有預訂平台、電子錶格到應用程序，以使流程更加無縫。
他說：「歸根結底，這是為了確保疫情在可追蹤和可控制的範圍內。餐館需要確保安全運營，以讓消費者外出就餐時感到安心。」