剛剛又奪冠了!墨爾本這次有點甜
記得在國內的時候,最切記就是「不喝生水」這種教訓,直到初來乍到澳洲的小夥伴,聽說澳洲人都是直接從水龍頭喝水,都驚呆了,澳洲人這麼硬核的嘛?!
相信大家身邊也都不乏有「禿頭」煩惱的小夥伴,尤其是來了澳洲后,更是有小夥伴瘋狂吐槽,澳洲的水太硬了,頭髮漸漸消失…
然而,澳洲的水真的會掉頭髮嘛?墨爾本的水質真有這麼硬嘛?
從最新數據表明,澳洲各地水質天差地別,但全澳最好的自來水就在墨爾本!
剛剛,在澳洲最佳水質的競爭中,墨爾本榮獲澳洲自來水最乾淨、最清澈、味道最佳的城市稱號。
這場上周末在新州舉行的澳洲自來水大賽的比拼中,墨爾本水務公司Cresswell處理廠贏得了冠軍,這也是繼2018年之後維州再次摘得桂冠!
評委們通過盲測的方式提取自來水樣品,通過顏色、透明度、氣味和味道進行評選。
而在這次評比中,墨爾本水務協會負責人Gerorge Wall表示,墨爾本的自來水飲用起來很甘甜,從玻璃杯中聞不到任何的化學氣味,水的顏色也是透明清澈的。
作為大賽獲勝者,墨爾本也將繼續代表澳洲參加明年2月在美國西弗吉尼亞州舉行的國際比賽。
從水質來看,維州的水質可一點也不硬。
據全澳水質比報告顯示,南澳的水質最硬、緊隨其後的是昆州和西澳,而維州和塔州則水質偏軟。
水質也就是水中鈣鎂鐵鋁鋅等金屬李子的濃度,據世衛組織發布的水質健康標準,水硬度在5度左右最佳。
一升水中有10mg鈣離子即為一度,所以5度相當於水中鈣離子濃度為50mg/L(GH=50ppm)。
而硬水中的鈣鎂離子沉澱在頭皮上,確實會造成毛鱗片堵塞造成脫髮、頭髮乾枯等問題,這樣看來,墨爾本水質的16ppm可遠低於標準濃度,也難怪用墨爾本的水泡出來的咖啡這麼好喝啦~
不少網友都吹爆了維州的水:好喝還有點甜。
對此,你怎麼看呢~
01、墨爾本的水為什麼能直接喝
有的小夥伴可能並不了解,澳洲人的飲用水主要來自水庫,而墨爾本的水庫通常位於亞拉山脈(Yarra Ranges)的原始森林保護區,區內戒備森嚴,嚴禁游泳、划船或釣魚,也確保水源不會受到污染。
通過雨水彙集河流,這類水可在水庫中儲存長達5年時間,隨著時間雜質會逐漸沉澱過濾,在進行自然過濾和清潔后就會送至處理廠,再使用氯氣殺毒,以確保輸送過程中的清潔和安全。
除此之外,墨爾本也是世界上僅有的兩個飲用水源主要來自集水保護區的城市之一,這裏的水僅需要消毒殺菌便可進入供應系統。
無論是在餐廳還是家裡廚房,澳人都習慣直接飲用自來水,因為當地的自來水符合比瓶裝水更嚴格的質量標準。
為了保證飲用水的質量,水質會由獨立、認證的系統管理,每年都要發布年度水質報告,會從顏色、味道和氣味等特徵進行定期檢查,這些測試也必須滿足相關法律和衛生部門的標準和水質要求。
其中,墨爾本的法律還要求在水中添加安全含量的氟化物,以增強牙齒健康,不愧是全澳第一的自來水。
也難怪連馬雲來澳洲時都要讚歎:「澳洲不應只賣礦產,純凈的空氣、水和泥土是澳洲最寶貴的財產,這是你們的金礦。」
02、在澳洲喝自來水都需要注意什麼
儘管澳洲有優質的水源、嚴格的水質檢測標準,但直接引用自來水也有以下問題需注意噢。
在澳洲水龍頭出來的熱水不能喝,熱水幾乎都是儲存在熱水器中,經過反覆燒制可能導致雜質和礦物質沉澱,另外用來加熱水的金屬管道也會導致水中金屬含量過高,不利於人體飲用。
老舊的黃銅配件需格外注意,2018年聯邦衛生部發布過一則警告,提醒澳人每次打開水龍頭需放水三十秒再飲用,因為自來水的鉛含量可能超標。
長時間不使用(例如出門度假回來),可以將水龍頭調至冷水防水約2-3分鐘,另外這些水也不要浪費,可以收集起來用於清洗或澆花噢。
03、少喝冰水真的健康嗎
有的寶寶可能要問了,就算水質再好再清,喝涼白開那也對身體不好啊,
放眼全球,中國是為數不多喜歡喝熱水的國家,那句「多喝熱水」老墨可以說是從小聽到大。
然而,昨日微博一條關於「多喝熱水少喝冰水真的健康嗎」的詞條也一度衝上熱搜。
官方指出,就連冬日必備的那些保溫杯最開始也不是為了放熱水,而是放冰塊用的。
世界衛生組織下屬的國際癌症研究機構IARC也指出65度及以上的熱飲會增加人體患食道癌的概率,歐盟也將高於65度以上的熱飲列入了2A級致癌物,所以一般來說接近於體溫37度的溫水最適宜應引用。
另外,也有小夥伴表示但感冒的時候喝熱水更舒服啊,
研究表明,鼻塞的時候熱水確實有助於呼吸,但這僅僅是冷熱對鼻黏膜流速的改變,冷熱水並不會影響病症本身。
其次,冷水下肚要經過口腔,食道的加熱,加上身體溫度的調節,一般就算喝了冷水幾分鐘內也就恢復了平穩。
最後,就是喝冰水加劇痛經的說法,官方表示也不科學!
大多數痛經是由於經期前列腺素升高而引發的子宮收縮導致,和溫度關係不大。
不少小夥伴對此都有自己的看法。
「反正我是適合喝熱水」
「我不聽我不聽,科學和我沒關係。」
也有的小夥伴親身經歷,喝了幾十年冷飲加冰棍,絲毫不影響痛經。
還有的小夥伴調侃:「如何讓老一輩也了解一下。」
總的來說,喝熱水還是冷水可能也只是不同地區人群的喝水習慣差異,並沒有大量數據表明哪個好哪個不好。
對此,你怎麼看,更喜歡喝熱水還是冷水呢~
另外,墨爾本的小夥伴們覺得墨爾本水質如何,也歡迎在評論區留言噢~
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