澳媒:那些看似健康,其實不健康的東西

2024年05月27日 15:47

先鋒晨報報道,一些在超市裡看起來健康的食品並不像普遍認為的那樣對身體有益。

人造黃油

在營養上對飲食沒有任何積極的貢獻。黃油和人造黃油都應該盡量少吃。

更好的是換成或百分之百的堅果醬,盡量避免在飲食中添加額外的加工植物油。

蘸醬

比如色拉里配的蘸醬實際上是在攝入大量的脂肪和熱量。

如果真的喜歡,應該尋找那些基礎成分60-70%是蔬菜的蘸醬。

卷餅

實際上包裝上會有一長串複雜的加工成分,是為了將穀物轉化為一片可以保存數周甚至數月的扁平麵包。

卷餅比全穀物麵包加工得更多,在營養上也不是更好的選擇。

速煮燕麥(Quick cook oats)

它不等同於普通的全燕麥,特別是當被大量加工並添加了大量糖分時。

全穀物燕麥是營養最好的選擇之一。它們具有低血糖負荷和豐富的營養成分,還含有大量可溶性纖維,有助於降低血膽固醇水平。?

餅乾

看起來相對簡單的餅乾並不意味著它沒有經過超加工,買餅乾應該選擇全穀物或種子為基礎的。

而大量受歡迎的品牌是以白麵粉、棕櫚油、糖和香料為基礎,這些成分根本不健康。

水果酸奶

酸奶通常是一種營養食品。

但大多數甜味酸奶,都含有相當數量的添加糖。

雞塊

有不少只含有40%的雞肉及大量的填料的裹麵包屑的產品。

應該尋找至少含有60%雞肉的產品。

加工肉類零食(Processed meat snacks)

用硝酸鹽腌制的加工肉類,可能在成分表上列為食品添加劑249-252,可能會導致消化系統的變化,增加患某些類型的風險。

混合乾果

超市中許多混合乾果中的乾果和糖果並沒有提供多少營養,反而增加了額外的熱量、脂肪和糖分。

蛋白質棒(Protein bars)

可以提供濃縮的蛋白質,但它們也可能含有和一小餐一樣多的熱量,以及長長的加工成分清單。

最好選擇新鮮的全食品來獲取蛋白質,只將蛋白質棒作為備用選項。

*以上內容系網友Danny在自行轉載自Discount都市折扣,該文僅代表原作者觀點和態度。本站系信息發布平台,僅提供信息存儲空間服務,不代表贊同其觀點和對其真實性負責。如果對文章或圖片/視頻版權有異議,請郵件至我們反饋,平台將會及時處理。