【話題】新研究爆火!大腦「換種燃料」就能改善情緒?澳專家提醒需謹慎

一項最新分析發現,高脂肪、低碳水化合物的生酮飲食(ketogenic diet)可能有助於緩解抑鬱癥狀。

研究人員回顧了來自15個國家、共41,718名參与者的50項既有研究,評估了這種「keto」飲食對心理健康的影響。
研究指出,在不同人群中——無論是否有精神疾病診斷——生酮飲食都與抑鬱癥狀的「輕度改善」有關。

這項于近日發表在《美國醫學會雜誌》(Journal of American Medical Association)上的薈萃分析顯示,目前有關焦慮癥狀的證據尚不充分。
加拿大學者在這項研究中寫道:「生酮飲食可能對抑鬱癥狀具有一定的治療益處,但其對焦慮的證據仍屬初步階段。」
「在不同人群中均有改善報告,且副作用總體輕微;不過,這些結果並不意味著具有普遍性或因果關係,並非所有人都能從中受益。」
在分析的研究中,參与者每天攝入的碳水化合物少於50克,以誘發體內的營養性酮症。
在酮癥狀態下,當體內缺乏碳水化合物時,肝臟會將脂肪分解為酮體,供大腦作為主要能量來源。
近年來,生酮飲食因能在短時間內帶來顯著的體重下降而日益流行。與此同時,科學界也越來越關注它在身體與心理健康方面的潛在益處。
研究指出:「已有報告顯示,生酮飲食可能改善情緒、焦慮、認知、體重及生活質量,並可能減少精神藥物的使用。」
數據顯示,生酮飲食或許對重度抑鬱症、創傷后應激障礙以及精神分裂症等精神疾病具有潛在幫助。
研究進一步解釋稱:「從分子、細胞及臨床層面匯聚的證據支持生酮飲食在精神疾病中的生物學可行性。酮體(如BHB)被認為具有神經保護作用。」
研究作者表示,還需要更大規模的研究來確定哪些人群最能從生酮飲食中受益,以及在何種條件下效果最佳。

來自澳洲珀斯的營養師Jade Harman表示,她在工作中經常看到客戶在整體改善飲食后,心理健康狀況隨之提升,但這並不特指生酮飲食。
她說:「改善飲食確實能幫助心理健康,但有時飲食並不是決定因素。」
Harman指出,生酮飲食中攝入過多脂肪容易導致熱量超標,從而引起體重增加。
「真正進入酮癥狀態並不僅僅依賴於脂肪含量,還取決於碳水化合物的嚴格限制。即便是含碳水的蔬菜,也需要特別留意。」
她還補充稱,過度限制碳水化合物還可能減少膳食纖維的攝入,從而對腸道微生物群產生負面影響。
Harman建議,想嘗試生酮飲食的人應先諮詢全科醫生或營養師。
她說:「我非常建議在專業人士的指導下進行,這樣可以確保真正進入酮癥狀態,並獲得理想效果。」
「營養師還能幫助確保攝入足夠的膳食纖維,並根據個人的病史作出判斷。有些情況下,我們會建議患者不要採用這種飲食方式。」
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