本地媒體評選:2025年阿德新開咖啡店,麵包店,簡餐餐廳10佳名單

隨性用餐有很多優點。有時候,你只想穿上最舒適的衣服,快速享用一頓美味,然後繼續自己的行程。2025年,這些新開的10家咖啡館、麵包店和休閑餐廳證明,隨性並不等於馬虎;它們提供的飲品和菜品質量,堪比許多本地餐廳。按字母順序介紹今年最值得一試的新咖啡館,以及一些值得關注的提名:
Cha-no-wa,CBD
2025年,阿德萊德對抹茶的熱愛達到頂峰。但全球抹茶短缺導致一些咖啡館使用低價品牌或摻雜其他粉末,Cha-no-wa則堅持提供從京都進口的優質抹茶。前Muni和Hardy』s Verandah廚師Charlie Lu掌舵,菜單有抹茶、焙茶、冰沙、抹茶聖代,還有蛋糕、冰淇淋等甜品。

Falafel Station,St Morris
Mazen和Sahar El-Baba夫婦將黎巴嫩美食從Propect擴展到St Morris,現可容納65位顧客。新菜單包括shakshuka、自製香腸、fatteh、kofta、falafel和超過12種配料的木火薄餅(manoush)。兩人雖有豐富餐飲經驗,但最初仍選擇小規模試水,結果大獲成功。
Homeboy,CBD
Tom Oswald原本在Hahndorf的快閃咖啡館曾走紅網路,后遷至北露台學生公寓底層開設Homeboy 2.0,主打外帶。菜單簡單:佛卡夏三明治、自家咖啡,以及他媽媽的招牌肉桂卷——2025年的熱門甜品。
Jenny』s Bakery,Keswick
雖然不是新店,但2025年影響力達到巔峰。新店位於Keswick,75人容量,可堂食。菜單包括:開心果牛角包、Nutella炸麵包、焦糖布丁甜甜圈、水果酥點、餅乾、肉餡派、蛋糕及佛卡夏三明治。新推出了餅乾+冰淇淋組合。

Meli,CBD
2025年希臘美食潮流盛行,Meli主打非傳統希臘菜風格,模仿希臘海灘酒吧氛圍。菜單包括菠菜派三明治、慕薩卡派,還有希臘風味冰沙和Mythos啤酒。
Mr Mario』s,CBD
位於Louca』s Seafood後方的外帶店,供應高品質海鮮(garfish、butterfish、魷魚、蝦或whiting)及薯條,也提供魚三明治及漢堡、菠蘿油炸糕點。

Pompom,Forestville
由Josh和Jacob Baker及其他四位合伙人開設的全天餐廳,主打Gozney烤箱烤制的蓬鬆薄餅。菜單有雞肉、烤甜椒、菲達芝士、塔布勒沙拉、希臘香腸及半熟芝士等多種填料。

Shadow Baking,Glenelg
Messina團隊的麵包坊分店,供應創意烘焙:藍莓芝士撻、香蘭椰子麵包、茄子帕爾瑪風味卷、Vegemite+鱷梨卷及豐富佛卡夏。
Super Americano,Frewville
Peter De Marco開設的休閑早午餐店,周夜營業為餐廳。提供義大利家常菜,包括炸丸子三明治、牛肉薄片、托斯卡納烤肋排、意式臘腸、各式披薩及季節性菜品。
Yuku Do,CBD
馬來西亞出生、熱愛日本文化的Anjelin Lim開設,模仿日式便利店風格,但注重品質。菜單以三明治、手工飯糰及日式小食為主,咖啡來自墨爾本Dukes Roasters,自製抹茶是亮點。

榮譽提名
甜品店難以歸類,但豐富了本地美食場景:Shmochi:2025年首家實體店,主打麻糬甜甜圈及懷舊口味冰淇淋。
Sugar Man:Hutt Street店,2025年改為Sugar Man Gelato,所有口味手工製作,包括草莓雪葩、柚子鹽椰奶、焦糖酸麵包味冰淇淋等。
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