很多澳洲人都喝錯牛奶了！專家公布各年齡段最佳攝入量，喝太多反而傷身
近年來，關於牛奶的爭議卻越來越多：
「喝牛奶容易拉肚子怎麼辦？」
「牛奶喝多了會不會導致肥胖？」
「成年人到底還有沒有必要喝牛奶？」
針對這些大家最關心的問題，
澳洲頂級營養專家近期在
最新報道中給出了權威解答。
牛奶究竟是好是壞？不同年齡段的人每天到底該喝多少？這篇文章一次性幫大家說清楚！
牛奶究竟是好是壞？專家這樣說
對於很多華人家庭來說，
牛奶絕對是冰箱里的必備品。
無論是給孩子長高補充營養，還是老人防骨質疏鬆，或者是成年人當作日常早餐，牛奶一直被當成「營養之王」。
首先，專家明確給出了定論：對於絕大多數人來說，
牛奶絕對是利大於弊的。
悉尼大學的營養學專家指出，牛奶不僅是獲取鈣質最便捷、最經濟的途徑，它還富含優質蛋白質、維生素B12、維生素D、鉀和磷等多種人體必需的微量元素。
這些成分對於維持骨骼健康、
牙齒堅固以及肌肉功能至關重要。
雖然現在超市裡各種「植物奶」（如燕麥奶、杏仁奶、豆奶）琳琅滿目，但專家提醒，從營養密度的角度來看，普通的植物奶很難完全替代純牛奶。
除非是重度乳糖不耐受或嚴格的素食主義者，否則純牛奶依然是全家補充營養的首選。
打破迷思，
全脂牛奶並不會讓你變胖
很多怕胖的愛美人士或有三高的老年人，在買牛奶時往往只敢選「脫脂（Skim）」或「低脂（Low Fat）」牛奶。
但專家的最新研究卻打破了這個傳統觀念。
營養專家指出，全脂牛奶中含有的脂肪，並不會直接導致體重增加或增加心血管疾病的風險。
相反，全脂牛奶中的脂肪能夠帶來更強的飽腹感，從而減少你攝入其他高熱量零食的慾望。
此外，牛奶中的很多脂溶性維生素（如維生素A和D）需要包裹在脂肪中才能被大腸更好地吸收。
因此，除非醫生有特定的低脂飲食醫囑，否則普通人完全可以放心飲用口感更香濃的全脂牛奶。
各年齡段「牛奶KPI」出爐：
你和孩子喝對量了嗎？
既然牛奶是好東西，是不是喝得越多越好呢？
答案是否定的。
專家強調，過量飲用牛奶不僅會影響其他食物的攝入，導致營養不均衡（如幼兒由於喝太多牛奶導致鐵攝入不足），還可能增加腎臟負擔。
根據澳大利亞官方膳食指南的最新標準，不同年齡段每天所需的乳製品（包括牛奶、酸奶或乳酪，以標準杯250ml為一標準份）建議如下：
幼兒組（1-2歲）：每天建議攝入1到1.5杯。
(這個階段必須選擇全脂奶，以提供大腦和身體發育所需的能量。)
兒童組（2-3歲）：每天建議攝入1.5杯。
兒童組（4-8歲）：每天建議攝入1.5到2杯。(這一階段是骨骼發育的黃金期，必須保證足夠的乳製品攝入。)
青少年組（9-11歲）：每天建議攝入2.5到3杯。
青少年組（12-18歲）：每天建議攝入3.5杯。(這是人生中對鈣質需求量最大的時期，必須保證骨密度達到峰值。)
成年男性與女性（19-50歲）：每天建議攝入2.5杯。(成年人雖然停止長高，但依然需要牛奶來維持日常的骨骼代謝。)
中老年組（51-70歲女性）：每天建議攝入4杯。(更年期后的女性是骨質疏鬆的高危人群，需求量大幅飆升。)
中老年組（51-70歲男性）：每天建議攝入2.5杯。
高齡組（70歲以上男性與女性）：每天建議攝入3.5到4杯。
華人常見困擾：
一喝牛奶就拉肚子，該怎麼補鈣？
很多華人朋友表示：「我也知道牛奶好，可我天生『乳糖不耐受』，一喝就肚子脹、拉肚子，這該怎麼辦？」
針對這種情況，澳洲專家在原文中給出了完美的替代方案：選擇無乳糖牛奶（Lactose-Free）：現在澳洲各大超市都有非常多的無乳糖牛奶，它們保留了牛奶的全部營養，只是提前把乳糖降解了，喝了完全不會胃腸不適。
用酸奶或乳酪替代：發酵過程會消滅大部分乳糖。原文營養學家指出，200克的酸奶（Yogurt） 或40克的硬乳酪（Cheese） 所含的鈣質和營養，在膳食指南中完全等同於1杯250ml的牛奶。
高鈣植物奶：如果實在不想碰乳製品，可以選擇購買額外添加了鈣（Calcium-fortified）的燕麥奶或豆奶，購買時注意看配料表，確保每100ml含鈣量達到100mg以上。
看完專家的權威指南，大家心裏終於有底了吧！
牛奶不是「毒藥」，但也絕對不是可以當水喝的「神仙水」，根據自己的年齡「量體裁衣」才是最科學的喝法。
趕緊去翻翻冰箱，看看今天家裡的牛奶量達標了沒有？
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