這個澳洲國民美食，讓好萊塢女星念念不忘！超市只賣$4.2，很多人吃不慣
#01：
好萊塢女星最想念的
竟是這瓶「黑暗料理」
在好萊塢闖蕩多年的澳洲女星妮可·基德曼，什麼山珍海味沒吃過？
但談到最想念的家鄉味，她脫口而出的卻是一款澳洲超市里只要4.20澳元就能買到的「國民級」食物。
圖片來源：Yahoo.au
近日，妮可·基德曼與《魔法奇緣2》的搭檔桑德拉·布洛克接受《Vogue》快速問答採訪，兩人聊起了生活中的各種趣事。
當桑德拉問妮可：「有沒有什麼來自澳洲、希望美國超市也能賣的東西？」
妮可幾乎沒怎麼猶豫，就提到了澳洲人再熟悉不過的Vegemite。
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這種深棕色的酵母醬，在澳洲幾乎隨處可見，Coles、Woolworths等大型超市都能買到，一罐價格低至4.20澳元。
但對於如今生活在美國田納西州的妮可來說，想隨手買上一瓶卻沒那麼容易。雖然美國部分商店也有銷售，但遠遠沒有澳洲那麼普遍。
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更有意思的是，桑德拉坦言，自己從來沒有嘗試過Vegemite。妮可聽完還表示，自己會想辦法給她寄一些過去。
對於不少第一次嘗試Vegemite的人來說，這種濃郁、咸香又帶著獨特發酵味道的醬料，確實很容易讓人「皺眉」。但對於澳洲人而言，它卻是從小吃到大的經典味道。
#02：
不只是Vegemite
這些澳洲味道也讓她放不下
其實，妮可首先想到的並不只有Vegemite。
她還提到了另一款澳洲人熟悉的零食Tim Tams，不過很快又意識到，這款巧克力夾心餅乾如今已經能在美國一些大型商店買到，包括Costco和Target，因此也算不上「美國買不到的家鄉味」。
圖片來源：Arnott』s
隨後，她又想起了一款更加「古早」的澳洲巧克力零食——Polly Waffle。
妮可回憶道，這款巧克力棒中間是棉花糖，外面包裹著餅乾，再裹上一層巧克力，曾經也是很多澳洲人的童年回憶。
Polly Waffle在2009年停產，一度成為不少澳洲人心中的「消失的經典」。到了2024年，它曾短暫以Polly Waffle Bites的形式回歸市場，但如今也已經再次買不到。
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這些看似普通的超市零食，對離開澳洲生活的人來說，卻往往承載著比味道更多的東西。
尤其是Vegemite，雖然很多華人即使在澳洲生活多年，依舊很難真正吃習慣，但它無疑是許多海外澳洲人最懷念的家鄉味道。
那種鹹鹹的酵母醬，可能會讓初嘗者皺眉，卻是無數澳洲人從小吃到大的經典味道。有人甚至會在出國旅行、留學或長期居住海外時，特意在行李箱里塞上一瓶，生怕離開家鄉太久，連這一口熟悉的味道都吃不到。
最後
對於土生土長的澳洲人來說，
Vegemite或許從來不是什麼昂貴的美食，
卻有著其他食物難以替代的意義。
難怪連好萊塢女星妮可·基德曼，
最想念的依然是這口「澳洲味」。
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