華人小心！澳洲已有2人死亡，3人感染，只因食這個地方的三文魚…
2019年07月25日 13:38
來源：墨爾本青年俱樂部
喜歡吃三文魚的朋友應該不少。
但是，最近卻有一個新聞被爆出：有兩名澳洲人因食Tasmania的三文魚而死亡。
據悉，死因都是因為他們吃的三文魚攜帶了李斯特菌。
外加這兩名食用者都是老年人。
孕婦、嬰兒、老年人和免疫系統較弱的人最有可能患上李斯特菌病，這種疾病是由食用受污染的食物引起的。
墨爾本大學食品科學家Senaka Ranadheera表示，李斯特菌是最重要的食物傳播疾病之一。
「當企業、工人甚至消費者在沒有正確衛生設施的情況下以不當的方式處理食品時，就會發生污染。」
對此，塔州最大的兩家三文魚供應商Tassal和Huon Aquaculture表示，目前尚無任何證據表明他們公司與此次感染有關。
Tassal公司的一位發言人說，沒有證據表明他們的產品與這兩起死亡事件有關。
「Tassal的產品並沒有被認為不安全，也沒有違反食品標準法。Tassal在實驗室設備上投入了大量資金，使其能夠更頻繁地主動測試產品。Tassal每天都要檢測多個冷凍熏製品樣本。」
在此階段，所有報告的李斯特菌感染病例均為70歲以上人群。
死者生前都患有使他們更容易感染李斯特菌病的疾病，如免疫系統衰弱。
任何人如果認為自己可能患有李斯特菌病，應諮詢醫生。
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