華人最愛海鮮沒了,全都被澳洲洪水沖走!未來價格即將暴漲

2021年03月28日 19:13

來源:微報

一場洪水,一大產業遭到摧毀,人們鍾愛的這款海鮮價格要暴漲!

01、生蚝養殖戶哭了

洪水不僅摧毀了很多人的家園,給新州的不少產業也帶來了滅頂之災。

原本前夕,是生蚝銷量最高的時候,可因為洪水,沿岸水道的生蚝養殖基地被徹底衝垮。

圖片來源:ABC

新州牡蠣產業推廣官員Andy s稱,「這種破壞對養殖者而言是滅頂之災!到處都是養殖生蚝的裝備,生蚝已經成熟了,只是都被洪水沖走了。」

James Ford是新州中北岸Nambucca River的第二代生蚝養殖戶。

圖片來源:ABC

他說,這次洪水是他所見過的最嚴重的一次,而且是在當地產業已經黯淡的時期后發生的。

James Ford 圖片來源:ABC

來自Sapphire Coast Wilderness Oysters的Rebecca Hamilton說,洪水來襲時,正值當地養殖戶因污水泄漏而關閉21天後重新開放之際。

「這真的影響到了我們這裏的租戶,我們的很多養殖戶實際上已經失去了所有的存貨。這真的很令人沮喪,復活節是我們銷售的黃金時間,他們試圖在復活節挽回過去18個月遭受的一些損失。」

02、希望破滅了

新州中北海岸的養殖戶也受到了重創。

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上周末,Hastings River邊上的Big Oyster零售店和咖啡館遭遇了洪水的猛烈衝擊。

「我一輩子都沒有見過這樣的事情,前幾天是National Prawn Day,但 Port Macquarie的海鮮店卻無法不能營業,真是讓人心痛。現在可能幾個月都沒有一個生蚝了。我們是勤勞的從業者,我們一生都在努力工作,所以這不會阻止我們,我們會繼續前進,」企業主Lynette Atkins說道。

最後,這場洪水對新州造成的影響遠不只是一個生蚝產業被破壞這麼簡單…農場,建築,災后重建需要的修復的地方太多太多了…