悉尼著名中餐廳再上黑榜，廚房發現好多小強，衛生清潔不達標
來源：微悉尼
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新州監管機構會定期公布當地餐廳「黑榜」，以儆效尤。
最近，一家澳洲著名的中餐廳再次上榜，理由是：未採取措施滅除蟑螂，
以及衛生不達標。
這家餐廳位於Chatswood的Westfield，是一家非常著名的連鎖中餐廳，說出來大家都知道的、也基本都吃過的那種…（澳洲第一大網紅抖音賬號「微悉尼」，帶你看遍澳洲生活那些有趣的事兒！留學旅遊移民必備！請在抖音號搜索「微悉尼」 ，我們在這等著你！）
本周，NSW Food Authority的網站公布了該餐廳的違規事項，其中包括：未能採取措施防治害蟲，以及餐廳清潔衛生不達標。
據悉，Willoughby Council的合規檢查員分別於去年的10月22日和26日檢查該餐廳，
發現違規事項后，開出了數張罰單，
罰款總額達到1760澳元（RMB8800元）。
該餐廳打出的最有名的廣告詞是「世界上最美味的餃子」，目前菜單上的餐品還有海鮮湯、炒飯及新鮮出爐的十字包。
從檢查員拍攝的照片可以看到，
在廚房區域，
有好幾隻蟑螂在「作業」，
烹飪設備及餐盤上有油脂及食物殘渣，
台板及水池沒有清洗。
檢查員還說，該餐廳的食品冷藏和洗手設施也並不合規，冰箱沒有清洗，洗手池沒有提供紙巾。
其實，早在去年2月份，檢查員就去該餐廳檢查過一次，
當時就在多個備餐區發現了「害蟲」（蟑螂類）。
在黑榜發布后，餐廳對外發表了聲明稱：「食品安全和衛生對我們來說至關重要。Chatswood這家分店將與衛生及食品監管機構密切合作，解決並糾正檢查中發現的任何問題，維持最高的食品安全標準。」
「我們一直定期採取清洗及控蟲措施，消費者可以放心就餐。」
Willoughby議會方面表示，為了保護消費者的健康與安全，為了讓本地居民吃得放心，讓本地餐廳能吸引遊客，
他們同時利用教育及執法手段，鼓勵轄區內的餐廳遵守Food Standards Code規定的「最低標準」。
食品安全無小事，更何況還是如此知名的中餐廳，（澳洲第一大網紅抖音賬號「微悉尼」，帶你看遍澳洲生活那些有趣的事兒！留學旅遊移民必備！請在抖音號搜索「微悉尼」 ，我們在這等著你！）
大家都是衝著口碑去的。
希望這家餐廳說到做到，做好清潔衛生，
不要再上黑榜，讓老鐵們能放心去享受美食吧！