悉尼知名中餐廳食品安全未過關 被罰5000刀
2023年10月12日 17:37
悉尼一家知名中餐廳因食品未達安全標準被當地市府罰款逾5000澳元。
2023年8月，位於Westfield Bondi Junction的同樂軒（Zilver）餐廳在被Waverley市府工作人員檢查時收到5張罰單。
罰款一經繳納，新州食品管理局的網站就會公布處罰詳情。
這家粵菜餐廳被罰款金額最高的一項，是其處理的食物「以不安全或可能不安全的方式出售」，僅這筆罰款就達到1540澳元。
在同一次檢查期間，工作人員又開出另外四張罰單，每張罰款880澳元。
其中兩張罰單是由於未能將餐廳保持所需的清潔標準，以及未能將場所、固定裝置、配件和設備保持在良好的維修狀態和工作狀態。
其餘的罰單是由於沒有確保從事或監督食物處理作業的人了解食物安全，以及沒有採取一切必要措施防止食物污染。
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