肉店年薪$13萬澳幣招不到人！140份申請竟無一人來自澳洲
隨著澳洲技術工人短缺問題日趨嚴重，越來越多餐廳被迫縮短營業時間，連老牌肉鋪也面臨關門危機。
已有逾35年從業經驗的Clayton Wright，是Wrights the Butchers的負責人，如今他正為聘請員工而苦惱，並可能不得不關掉店鋪。
（圖片來源：9News）
「真的非常困難，我們已經招聘很長一段時間了，但現在看來，這個行業已經不再那麼有吸引力了。」
Wright最近招聘兩個崗位，一名屠宰工，年薪11萬澳元；一名副主管，年薪高達13萬澳元。他表示，雖然收到140份申請，但沒有一份來自澳洲本土，也沒有一個人具備相應的資質。
過去五年，澳洲的屠宰工、肉販和腌肉製作工數量減少了30%。根據國家職業教育研究中心的數據，截至2024年12月，全澳有311,760份有效的學徒和實習生合同，其中超過三分之二屬於技術行業。
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與前一年相比，學徒總數減少了8%。廚師Luke Mangan於2022年在悉尼市中心開設了高新餐廳Luke’s Kitchen。
他曾招聘員工，包括廚師、服務員、學徒、咖啡師和調酒師，但由於人手短缺，這家餐廳不得不每周只營業四天。三年過去了，Mangan仍在招人。
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國家職業教育研究中心的數據顯示，去年技術行業的新學徒人數減少了13.9%。一些受衝擊最嚴重的行業包括汽車和工程技術工人，減少了17.1%；建築技術工人減少了16%。
新州商業協會首席執行官Daniel Hunter表示，技能危機最終可能威脅到澳洲的經濟。他說道，「實際上，對於年輕人來說，做技術工人是一份非常棒的職業，這裏面有著巨大的機會。」
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