中國痛風最嚴重的省，連中學生都高尿酸
立秋剛過，但頂著四十度的高溫，「秋天的第一杯奶茶」還是得點正常冰。
許多人窩在空調房裡炫奶茶、鴨脖和啤酒，有一個疾病卻也悄然找上了門，不是高血糖，不是酒精肝，而是令許多年輕人都默默中槍的「高尿酸」。
據國家衛健委，中國高尿酸人群比例逐年上漲，並且呈現年輕化趨勢 [1]。大量年輕人，尤其是男生已經體檢出高尿酸，高尿酸甚至普遍到可以和高血脂、高血壓、高血糖並稱「四高」。
廣東人更是在高尿酸的雷區上瘋狂蹦迪，煲湯、喝酒、吃生腌、炫糖水，每樣會導致高尿酸的行為都沒落下，難怪有俗話稱「東西南北中，痛風大廣東」。
每三個廣東人，就有一個高尿酸
高尿酸，不是說尿是酸的。在醫學上，所謂的「高尿酸」就是高尿酸血症（hyperuricemia，簡稱HUA），是人體嘌呤代謝異常引起的代謝性疾病 [1]。
一般情況下，人體產生和排泄的尿酸是平衡的。但當嘌呤代謝出現障礙，尿酸水平升高，就可能導致高尿酸血症。人們常說的「痛風」是在此基礎上進一步發展，尿酸鹽結晶沉積在關節等處，引發炎症和組織損傷 [1]。
正常飲食狀態下，非同日兩次檢測空腹血尿酸水平大於 420 μmol/L，即可診斷為高尿酸血症 [1]。
中國人得高尿酸有多普遍呢？
一項涉及 177 篇研究、超 200 萬個樣本的薈萃研究測算，中國 15 歲及以上的人群約有 16.4% 患有高尿酸血症 [2]。
其中，男性患病比例是 20.4%，是女性（9.8%）的兩倍還高。也就是說，有超過五分之一的 20 到 30 歲的男生，年紀輕輕已經高尿酸了 [2]。
從全國的高尿酸血症患病率來看，整體是城市高於農村，沿海高於內陸 [1]。含廣東、廣西、海南在內的華南地區最高，為 25.5%，相當於每四個華南人就有一個高尿酸 [2]。
其次是西南地區，為 21.2%。最低的是西北地區，患病率只有 12.6% [2]。
具體到各個省份，另一項薈萃分析發現，湖北、山東和陝西這三省的高尿酸血症總體患病率是最低的，不到 10%。而福建、廣東、廣西、江西、吉林、遼寧、上海位居前列，超過 20% [3]。
尤其是廣東、福建、安徽、廣西、吉林的男性，超過 30% 都有高尿酸血症 [3]。
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