墨爾本麥當勞大驚喜!全天早餐時隔5年回歸
澳洲麥當勞粉絲等了5年的功能終於回來了!McDonald』s宣布,從9月30日起在Victoria推出全新的All Day Breakfast試點,讓消費者不用再趕早上時間,也能在下午甚至晚上吃到經典早餐。此次參与試點的產品包括Bacon & Egg McMuffin、Big Brekkie Burger以及Hotcakes等熱門早餐食品,供應時間從每天凌晨4點一直持續到晚上11點59分。過去McDonald』s Australia曾長期提供全天早餐,但在2021年為了簡化高峰時段運營而取消,之後只保留Hash Brown等少數全天供應產品。如今時隔5年重新測試,也說明消費者對全天早餐的需求一直存在。

這次試點最特別的地方,是只限Victoria。McDonald』s表示,目前沒有計劃立即把All Day Breakfast擴大到NSW、Queensland或其他州,而是會先觀察維州消費者的反應,再決定下一步。對於墨爾本消費者來說,這意味著以後下午想吃McMuffin、晚上突然想吃Hotcakes,都不需要再等到第二天早上。相比目前普通早餐菜單通常只在指定早餐時段供應,這次試點把可購買時間直接拉長到接近20個小時,算是McDonald』s近年在澳洲比較明顯的一次菜單服務調整。

除了經典早餐回歸,維州這次還會同時出現一個澳洲乃至全球首次推出的特別產品——Birdie』s Brekkie Meal。這是McDonald』s為早餐系列打造的粉色主題限定組合,也是這次維州All Day Breakfast試點的一部分。McDonald』s表示,希望通過這次測試給消費者更多便利和選擇,也會密切觀察銷量和顧客反饋。公司此前之所以在2021年取消All Day Breakfast,主要原因是希望簡化廚房操作、提高高峰時段出餐效率,因此這次重新引入,能不能長期保留下來,很大程度上取決於門店運營是否順利,以及消費者是否真的願意在午餐和晚餐時間購買早餐。
不過,需要注意的是,這次All Day Breakfast仍然屬於limited trial限時試點,並不是永久菜單,也不是全澳同步回歸。目前官方尚未公布統一結束日期,也沒有承諾未來一定擴大到其他州。對於墨爾本消費者來說,9月30日起可以通過MyMacca』s App或者參与活動的維州門店查看具體供應情況。不同門店的菜單和庫存可能存在差異,最終仍要以當地餐廳顯示為準。
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