創十年來歷史同期新低！「鴨脖一哥」絕味食品三季度凈利降近七成
圖片來源：視覺中國
10月27日晚間，絕味食品（603517.SH）發布的2026年第三季度報告顯示，該公司當季實現營業收入約13.43億元，同比下降6.79%；實現歸母凈利潤約3353.12萬元，同比大降68.03%；經營活動產生的現金流量凈額6162.16萬元，同比下降48.08%。
今年前三季度，絕味食品實現營業收入約38.57億元，同比下降9.46%；實現歸母凈利潤約1.68億元，同比下降39.95%。據悉，絕味食品今年第三季度以及前三季度的凈利潤均創十年來歷史同期的新低。
絕味食品解釋稱，利潤下滑主要系公司受行業市場環境的影響，導致主要產品銷量下降；經營活動產生的現金流量凈額下滑主要系公司銷售商品、提供勞務收到的現金減少。
作為「鴨脖一哥」，滷製食品銷售是絕味食品收入的主要來源。數據顯示，今年前三季度，絕味食品的滷製食品銷售收入為30.29億元，佔比高達79.93%。
絕味食品曾因信披違規被ST一年有餘，近日才實現摘帽。10月20日，絕味食品撤銷其他風險警示后復牌，首日報收10.78元/股，跌幅為0.83%。
根據中國證監會湖南監管局此前下發的《行政處罰事先告知書》，2017年至2021年期間，絕味食品未確認加盟門店裝修業務收入，導致年度報告少計營業收入，占對應年度公開披露營業收入的比例分別為5.48%、3.79%、2.20%、2.39%、1.64%。公司2017年至2021年各年年度報告未如實披露營業收入。
中國證監會湖南監管局認為，絕味食品上述行為涉嫌違反《證券法》等相關法律規定。為此，該局決定對絕味食品責令改正，給予警告，並處以400萬元罰款；對時任董事長兼總經理戴文軍給予警告，並處以200萬元罰款；對時任財務總監彭才剛給予警告，並處以150萬元罰款；對時任董事會秘書彭剛毅給予警告，並處以100萬元罰款。此次處罰共計850萬元。
絕味食品股票自2025年9月23日起被實施其他風險警示，證券簡稱變更為「ST絕味」。
絕味食品於2017年3月17日在上海證券交易所上市，正式成為「鴨脖第一股」。2025年，該公司出現上市以來首次年度虧損。
業績顯示，絕味食品2025年實現營收54.67億元，同比降低12.62%；實現歸母凈利潤-1.91億元，上年同期為2.27億元，同比由盈轉虧，下降184.11%；實現歸母扣非凈利潤為7544.47萬元，同比下滑62.82%。
值得注意的是，今年4月初，絕味食品發布補繳稅款公告。公告指出，經自查，公司需補繳稅款及滯納金合計3.42億元。絕味食品表示，截至公告披露日，公司已將上述稅款及滯納金繳納完畢。上述補繳的稅款及滯納金將計入公司2025年及2026年當期損益，本次補繳款項不會影響公司的正常經營。
上述補繳稅款及滯納金已超過2024年年度凈利，當年為2.27億元。據2025年年報顯示，去年補繳稅款及滯納金為2.97億元。
在門店方面，絕味食品巔峰時期門店數量超過1.5萬家。但2025年以來，公司門店卻呈現明顯收縮趨勢，窄門餐眼頁面顯示，絕味鴨脖在今年10月在營門店為8982家。
10月28日，截至界面新聞發稿，絕味食品股價漲超6%，報10.71元/股，最新市值約為65億元。
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