「謝絕本地中年婦女點單」 上海麵館告示爆火
上海一家麵館貼滿火藥味告示走紅：拒本地中年婦女點單、約差評者單挑，支持者稱自主經營，反對者怒批消費歧視，個性與尊重邊界引熱議。
近日，上海一家麵館在社交平台走紅，不是因為面有多美味，而是店內密密麻麻貼滿風格尖銳的手寫告示，被網友調侃：第一次見到把服務態度差說得如此清新脫俗。一張張紅紙黑字的標語，遍布店內牆面，每一張都極具爭議。
進門就能看見大字提醒：「本店面不便宜，量力而入」；旁邊直接寫明：「未經本店認可，謝絕本地中年婦女點單」。還有告示提醒食客：「本店出面慢，心急有事、無耐心、斤斤計較者請去別家店」。
更有火藥味十足的文字，直言鄙視網路差評者，約網友線下單挑論戰；甚至寫下「你真的以為消費一次把自己當皇帝了？可憐，可悲！」吃面時不要看手機，手機掉進面碗概不負責等另類提示。一連串強硬的標語，讓這家小店迅速出圈，引發大量網友討論。
不少網友看完圖片，觀點兩極分化。支持店家的人認為，做生意本就是雙向選擇。小店老闆不想耗費精力應付難溝通的客人，提前把規則亮出來，篩選契合的顧客，願意接受這些規矩就進店消費，不認同大可轉身離開，老闆有經營自主權。餐飲行業本身辛苦，遇到挑剔難纏的顧客很消耗人，店家提前劃清邊界，減少矛盾，無可厚非。
但更多網友對此難以認同。爭議最大的，是那句「謝絕本地中年婦女點單」。這已經不是篩選顧客，而是以年齡、性別身份進行區別對待，涉嫌消費歧視。消費者不因年齡、性別被剝奪消費的權利。店家可以寫明出餐慢、價格偏高，提前告知消費規則，這屬於信息告知；但直接劃定某一類人群不許進店消費，就越過了合理邊界。同時，店家對於網路差評，放出要約架論戰的文字，也顯得戾氣太重。差評是消費者合法的評價權利，商家可以解釋，但不能用對抗、威脅式的語言回擊。
這件事也折射出當下網紅餐飲的一種流量套路：刻意打造「脾氣差、有個性」的店主人設，用尖銳標語製造話題，吸引打卡流量。區分兩件事很重要：有原則，不等於傲慢；篩選顧客，不等於歧視顧客。
老店可以堅持自己的出品節奏，可以坦誠告知食客出餐慢、價格高，讓大家自主選擇是否消費。但不能用標籤去排斥特定群體，更不能把對顧客的不尊重包裝成「匠人風骨」。
開門做生意，雙向選擇沒錯，但雙向選擇的前提是尊重。商家有權定下經營規則，消費者也擁有評價、選擇消費與否的權利。餐飲的底色，是人與人之間平等的交易，不是居高臨下的篩選。可以立規矩，但不能帶歧視；可以堅持風格，但不能充滿戾氣。這家麵館的標語火了，引來打卡熱度，但也值得我們思考：特色不等於傲慢，個性不能逾越尊重與公平的底線。
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來源：貼圖君