澳洲牛奶再次漲價！然後，奶農們卻活不下去了…真相終於曝光，太黑暗了
來源：悉尼印象
都說澳洲是一個被上天眷顧的國家
廣袤的土地，豐富的自然資源，都給了澳洲取之不盡的財富。
特別是澳洲的好山好水好牧場，讓澳洲的畜牧業蓬勃發展。
也讓澳洲收穫了「騎在牛羊背上的國家」的稱呼。
有此得天獨厚的優勢，澳洲生產的乳製品也是馳名世界。
對於生活在澳洲本地的人來說，更是可以每時每刻都享用到物美價廉的乳製品。
比如在澳洲各大超市內，在很長的一段時間里，只需要僅僅1澳元，
就可以買到1升上等的澳洲牛奶，
其價格之低廉，甚至超過了礦泉水。
可是，很多普通人不知道的是，這個「國民級」的大福利背後，
卻隱藏著澳洲商業史上最黑暗的秘密之一。
低價牛奶橫空出世
2011年，澳洲零售業雙寡頭Coles和Woolworth相繼推出了澳洲史上最便宜的牛奶產品。
消費者只需要花費1澳元/升的價格，就可以購買到一瓶超市Home Brand的牛奶。
很快，這種做法也被澳洲境內最大的廉價超市品牌ALDI效仿，
1 dollar milk在很短的時間內風靡全澳，讓眾多消費者都享受到了福利。
1澳元/升的價格，不僅大大低過礦泉水和碳酸飲料，
也顯著地低於其他澳洲本土品牌的牛奶產品。
看到這裏，很多朋友應該都會心生疑問，
這麼便宜的價格，超市真的可以從中賺到錢嗎？
答案是否定的。
超市巨頭並不指望1 dollar milk可以為他們帶來利潤，
但是，牛奶是每一個澳洲人生活的必需品，
超低價格的牛奶雖然不能讓超市賺錢，但是可以有效地為超市吸引人流，
這樣顧客不僅會買牛奶，還會購買其他可以為超市提供利潤的商品。
簡單地說，牛奶實際上就是被超市巨頭們當做了一個「誘餌」。
這算盤，打得可真精吶！
不過雖然超市有自己的小心思，但是廣大消費者的獲利還是實在，
所以這又有什麼不好的呢？
價賤傷農苦不堪言
財富是一個神奇的東西，
它不會憑空地產生或消失，它只會以各種形態在不同的人之間流動。
就在澳洲的廣大人民都享受著1 dollar milk的福利時，
很多人都不會意識到，他們的福利，其實是建立在一部分人巨大的損失之上的。
而這部分不幸的人，就是在幕後為我們默默生產著優質乳製品的澳洲奶農。
1 dollar milk的消費狂歡，讓眾多澳洲奶農成為了幕後最慘重，也可能是唯一的受害者。
不論是Coles還是Woolworth，它們並不直接生產牛奶。
兩大巨頭都是將自己牛奶產品外包給專門的奶製品處理商進行生產，
而奶製品處理商則會再向奶農收集牛奶。
對於超市售賣的1澳元/升的牛奶，當處理商向奶農收購原材料的時候，
奶農真正拿到拿到手的錢僅僅只有約65分/升左右。
而奶農每生產1升牛奶的成本就要1澳元左右，根本入不敷出。
再加上近年來澳洲各州都乾旱頻發，飼料以及取水的成本也紛紛飛漲，
這更讓本已艱難度日的澳洲奶農雪上加霜。
雖然叫苦不迭，但是在如同巨無霸一般的超市巨頭面前，
人微言輕的澳洲奶農們只能默默忍受著「客大欺店」。
漸漸地，越來越多的奶農因為支撐不下去而被迫退出了奶牛的養殖業。
在奶業大州昆士蘭州，近年來奶牛養殖農場的數量就從超過700家驟降至不足360家。
而澳洲牛奶總產量，更是達到了自上世紀90年代中期以來的最低值。
幸運的是，奶農們的悲慘遭遇，也終於慢慢被整個社會了解，
很多普通人終於意識到，已經成為自己生活必須的低價牛奶，
居然在不知不覺間正讓整個澳洲奶業陷入一場巨大的危機之中！
超市漲價不斷，奶農獲益甚微
澳洲社會各界在了解了奶農的艱難處境之後，都很快地響應起來。
大家紛紛表示，願意為牛奶支付更多的錢來幫助奶農渡過難關。
在社會各界的呼籲之下，今年二月，超市三巨頭之一的Woolworth終於宣布將自己Home Brand牛奶的價格每升上調0.1澳元，
並承諾這部分上漲的價格將直接作為給奶農的補貼。
很快，在三月份，另外兩家巨頭Coles和ALDI也分別響應，將自家牛奶的價格提高0.1澳元每升。
自2011年起，1 dollarmilk的時代終於成為了歷史。
這一次的漲價，可以說是得到澳洲社會最多理解的一次漲價，
而對於苦於價賤傷農已久的奶農來說，也終於收穫了一絲安慰。
但是，僅僅0.1澳元每升對於澳洲奶農的幫助依然十分有限。
比如，一位名為David Janke的昆州奶農就在接受媒體採訪時表示稱，
因為乾旱的原因，光是乾草飼料和小麥飼料的每噸價格就分別從400澳元和300澳元，上漲到了700澳元和600澳元。
David Janke在昆州南部的一家農場中飼養了320頭奶牛，
他同時表示稱，如果他和其他奶農想要生存，至少需要超市將價格再提高40分每升，至1.5澳元。
對於他倡議的價格上漲，David Janke解釋說：「澳洲家庭平均每周要喝掉10升的牛奶，40分每升的漲價只不過是一周多花4澳元罷了，這甚至不到一杯咖啡的價格。所以這並不會增加人們的生活成本，但是卻可以保證我們這些奶農得以繼續為大眾提供高質量的奶製品」
當澳洲奶農依然在為生存而苦苦支撐時，
今年7月，Coles，Woolworth和ALDI再次聯合宣布，
將在今年初的基礎上再將自家牛奶的價格上調10分每升至1.2澳元每升。
但是，就在人們以為這是超市巨頭們再次為奶農伸出援手之際，許多奶農卻紛紛表示，
他們並沒有從這一次的漲價中受益！
對此幾大超市巨頭也在自己的聲明中進行了證實。
（Woolworth聲明）
（ALDI聲明）
（Coles聲明）
簡而言之，幾大超市分別都表示稱，這一次的價格上調是為了應對供貨商處的成本上漲以及保證利潤。
也就是說，當普通消費者都以為自己多付的10分錢是再次為奶農提供支持時，
其實這部分錢全被中間商賺走了！
對於超市因為成本上漲而漲價的理由，包括David Janke在內的許多奶農都表示了氣憤。
David批評稱：「超市現在說漲價是因為為了覆蓋成本和盈利，但是為什麼在過去8年中他們都對超低價所帶來的損失視而不見？」
而另一方面，在媒體採訪過程中，許多普通消費者都對奶農的艱難處境表示出了深深的同情。
很多顧客都表示願意為奶農的辛勞付出支付更高的價格，
有的人甚至稱即使牛奶的價格翻倍也樂意接受。
可遺憾的是，澳洲奶業如今所面臨的問題，卻不是靠著大眾的一番好心就能解決的了。
印象結語
俗話說，吃水不忘挖井人。
澳洲奶業之所以能夠成為世界行業的標杆，
是離不開幕後成千上萬的澳洲奶農的辛勞付出的。
希望澳洲政府和相關大企業可以痛定思痛，積極行動，
不要因為只追求眼前的短期利益，
而毀掉一個澳洲引以為傲的產業。
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