澳洲博士提醒：常見的白米飯竟然含有有毒物質！而這麼做可以減少傷害
來源：墨爾本微生活
米飯，既是亞洲人日常飲食中的主角，也是最受澳洲人歡迎的主食之一。
但是一項最新的研究卻發現，大眾愛吃的米飯里竟然含有對人體健康有害的物質！
據統計，每吃一碗米飯就會吃進13毫克的有害物！
得出這一發現的是，來自昆士蘭大學的Jake O'Brien博士。
他發現，未經烹煮的大米中含有一個名為「微塑料」的有毒物質，每100克大米中約有3-4毫克的微塑料，而且即便是烹煮后，也不會減少微塑料的毒性。
微塑料，是指直徑小於5毫米的塑料碎片，大概就是一粒芝麻的大小。
別看它體積小，不易被肉眼察覺，但是它對環境的危害程度遠高於不可降解的塑料。
正是因為它的體積較小，所以它有著更高的比表面積。
比表面積是指，多孔固體物質單位質量所具有的表面積。
而比表面積越大，它的吸污能力就越強，對環境的危害也就越大。
而且，微塑料真的比大家想象中還要常見。
無論是海洋，還是陸地；
無論是赤道，還是兩極；
無論是土壤，還是空氣；
到處都有它的身影。
這些微塑料進入人體的方式也很多，例如通過食物、化妝品、甚至還可以通過人們的呼吸。
通過這些方式，大量的微塑料會積累在人體內。久而久之，這些難以消化的小顆粒，將會對人的健康產生難以預計的危害！
大家可能會有這樣的疑問，「連大米中都有微塑料，這飯以後還能吃嗎？」
其實大家也不用太擔心，大米中微塑料的含量很少，不會一頓就致命。
如果想要減少攝入微塑料，Jake O'Brien博士給出了這樣兩點建議。
1.盡量減少食用即食米飯。
因為研究人員在每100g即食米飯里，檢測出了13mg的微塑料。
2. 煮飯前，盡量多淘米。
經測算，淘米可以減少20%-40%的微塑料攝入量。
雖然沒法百分百去除微塑料，但是這麼做也能減少對人體的傷害。
Jake O'Brien博士所帶領的團隊還對大米中含有的微塑料成分進行了檢測。
檢測發現，大米中的微塑料多為塑料包裝袋、漁網和玩具。
說到這裏不得不感嘆一句，那些被人類隨意丟棄的垃圾，最後又會通過各種不易察覺的方式回到人類身體里。
還是那句話，環保問題真的不容忽視！
此外，研究人員還得到了一個驚人的發現——
人們每周平均會攝取約2,000塊微塑料，這些碎片拼在一起相當於一張信用卡的大小。
目前全球都在研究如何處理「微塑料」這個難題，希望能夠早日得出解決辦法。
在這之前，大家煮飯前記得多淘幾遍米，先用這種原始的方式減少對身體的傷害。
*以上內容轉載自墨爾本微生活，指點山河對內容或做細微刪改，不代表本網站贊同其觀點和對其真實性負責。