澳洲緊急召回！華人幾乎家家必備！熱賣食品出事了！還有Bunnings熱銷款，已致多人喪命…
近日，澳新食品標準局（FSANZ）發布了幾項食品召回通告，涉及多款廣受華人家庭歡迎的食品，引發了消費者的廣泛關注。
這些召回事件的背後折射出食品安全問題的重要性，提醒大家在日常生活中必須保持警覺，確保購買和食用的食品符合健康標準。
鎮江香醋被召回：可能含有過敏原
根據澳新食品標準局的通告，一款由YY INT’L TRADING PTY LTD生產的鎮江香醋因可能含有亞硫酸鹽/二氧化硫而被召回。
亞硫酸鹽和二氧化硫通常作為防腐劑使用，雖然在部分食品中自然存在，但對於某些過敏體質的消費者而言，可能引發嚴重的過敏反應。
這款產品的最佳食用日期為2027年6月30日，目前主要在新州地區的亞洲超市銷售。消費者在購買時需特別注意產品的標籤與批次號，避免誤購和誤食。
豬肉包產品因過敏原問題緊急召回
根據FSANZ發布的信息，一款由Birchan Pty Ltd T/A Vic’s Meat生產的黑毛豬肉包因檢測出未聲明的成分問題而被召回。
這款480g包裝的產品主要在新州的Vic’s Meat商店銷售，同時也通過在線渠道在澳大利亞多個州，包括新州、首都領地、昆州、維州和南澳地區進行銷售。
產品的最佳食用日期為2024年12月5日至2025年2月19日。
過敏體質需警惕：如何應對風險
對於那些對特定成分敏感或不耐受的消費者，如果誤食該產品，可能會引發健康反應。
FSANZ在聲明中特彆強調，任何對相關成分過敏的人都應避免食用此批次的豬肉包。消費者如發現自己購買了問題產品，可以將其退回至購買地並獲得全額退款。
消費者應如何自保
為了避免類似事件帶來的健康風險，消費者在日常購買食品時應特別關注以下幾點：檢查成分標籤：購買前務必仔細查看產品成分表，確保沒有潛在的過敏原。
關注召回信息：通過官方網站、社交媒體或新聞渠道了解最新的食品召回通知，避免不安全食品進入家中。
及時採取行動：如果發現自己購買了問題食品，及時聯繫購買商店進行退貨，並根據情況諮詢醫生，確保自身健康不受影響。
加強食品安全意識，關注召回通知
近年來，澳新食品標準局多次發布與食品安全相關的召回通知，提醒消費者提高警惕。
特別是在購買華人常用的食品時，消費者應養成查看食品標籤和批次號的習慣，確保產品安全。
FSANZ表示，他們將持續強化監管力度，確保市場上的食品符合安全標準，並保障消費者的健康權益。
澳洲園藝安全指南
隨著夏季臨近，許多家庭開始翻新後院，花草樹木成為了熱銷商品。然而，園藝的樂趣背後，潛藏著許多不容忽視的健康隱患！
每年此時，盆栽土和堆肥因其促進植物生長的功效，廣泛應用於家庭園藝。然而，這些看似無害的土壤中，可能含有大量的細菌和微生物。
為什麼盆栽混合物有被污染的風險？
盆栽混合物中的材料成分通常包括糞肥、蘑菇、有機廢物、鋸末、泥炭、穀物和礦物質。
這種組合對花園中的植物非常有益，但可能致命的軍團菌可以在盆栽混合物、堆肥和覆蓋物袋內繁殖。這些元素產生的熱量會使其更加有效。
如果不小心吸入或接觸到受污染的土壤，可能會引發如軍團病、破傷風等疾病，嚴重威脅健康。
如何防護，軍團病的威脅
為了避免健康風險，專家建議在處理盆栽土時務必佩戴口罩和手套。這樣可以有效防止細菌通過呼吸道或皮膚進入體內。處理完土壤后，及時徹底清洗雙手也十分重要。
此外，保持土壤濕潤可以減少灰塵的飛揚，進一步降低細菌傳播的風險。
Bunnings等園藝用品商店也積極提供安全指南，提醒消費者如何正確使用土壤產品，以確保健康安全。
軍團病是一種由軍團菌引發的疾病，其癥狀包括髮燒、咳嗽、肌肉酸痛等，嚴重時可能導致呼吸困難、心肝腎功能受損，甚至危及生命。
近年來，澳洲發生了多起與園藝相關的軍團病疫情，造成了人員傷亡。這一事實提醒我們，在享受園藝樂趣時，必須高度警惕潛在的健康威脅。
如何預防細菌感染
為了有效預防細菌感染，澳洲衛生部門已發布警告，建議公眾在進行園藝活動時採取以下措施：佩戴防護裝備：處理土壤時，務必佩戴口罩和手套，防止吸入和接觸細菌。
保持衛生：園藝工作結束后，及時洗手，並對使用的工具和設備進行清潔消毒。
減少灰塵：盡量保持土壤濕潤，防止灰塵飛揚和細菌傳播。
這些措施不僅適用於園藝活動，還包括對冷卻塔、按摩浴池等可能滋生細菌的設備進行定期維護和消毒。
特別是對免疫力較弱的老年人、吸煙者等高風險人群，更需特別注意。
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