墨爾本賽馬節，澳大利亞土馬奪魁！坑慘1150名華人，有人血虧$30萬，精神崩潰進醫院！澳洲著名奶茶店光鮮背後，竟是這麼骯髒的秘密
昨天，墨爾本迎來一年之中最為 「浮夸」 的一天，且沒有之一。
在第165屆Melbourne Cup賽馬節中，
澳洲本土賽馬Half Yours爆冷奪冠，為全場帶來驚喜。
騎師Jamie Melham憑藉穩定的節奏和精準的衝刺，
在Flemington賽馬場的泥濘賽道上力壓群雄，成功問鼎冠軍。
Half Yours也是今年參賽的少數澳洲本地繁育賽馬之一，這次勝利被視為本土賽馬業的一次振奮。
亞軍由Goodie Two Shoes獲得，第三名則是Middle Earth。
今年比賽總獎金達到1000萬澳元，吸引了來自世界各地的頂級賽馬和騎師參賽。
Melham也因此創造歷史，成為繼Michelle Payne之後第二位贏得墨爾本杯的女性騎師。
更令人矚目的是，她上月還憑Half Yours拿下Caulfield Cup，實現罕見的 「雙冠」 壯舉。
雖然賽前被看好的Buckaroo表現不佳，最終名次靠後，但整體賽事依舊緊張激烈。
受到近期降雨影響，賽道狀態被評為 「Soft 7」 ，考驗了馬匹的耐力和適應性。
#01：
奶茶店加盟商聯合曝光，
投資創業直接變噩夢
近年來，澳洲奶茶行業風頭正勁，眾多品牌如雨後春筍般湧現, 並迅速擴張。加盟開店也成了許多創業者眼中穩賺不賠的「黃金生意」。
然而，光鮮亮麗的品牌背後，也隱藏著陷阱…
圖片來源：The Age
近期，多位Chatime的前加盟商聯名曝光稱，這家全球知名的奶茶連鎖品牌不僅沒有帶來預期的收益，反而讓他們陷入巨額債務，甚至精神受創，成為「無法逃脫的陷阱」！
Ben是西悉尼一名普通上班族，三年前為了給家人增加收入、實現提前退休夢想，選擇在工作之外加盟開設一家Chatime奶茶店。
Ben本以為這份「副業」能夠輕鬆盈利，但現實卻與他想象的天差地別。
據Ben回憶，他當時貸款近29萬澳元用於店鋪裝修和啟動資金，此外還支付了高達5萬澳元的加盟費、1萬澳元的培訓費以及多項設計和管理費。
儘管投入巨大，奶茶店的銷售額卻遠未達到預期，冬季更是一天只賣出50杯，遠低於與總部約定的150杯的「目標線」。
圖片來源：The Age
更讓Ben絕望的是，每兩周Chatime都會無論盈虧直接從他的賬戶扣除相當於營業額10%的費用，其中包括6.5%的特許權使用費和3.5%的市場推廣費。
即使生意虧損，這些費用仍然「鐵定」扣除，Ben表示自己經常深夜驚醒，擔心無法按時付款。
我當時受到了極大的精神創傷，半夜都會醒來，心想：如果我不能按時付款怎麼辦？
他還指出，Uber Eats的送餐員很難找到Chatime的門店，而且他看到很多競爭對手的奶茶連鎖店投放了本地化的廣告，卻看不到Chatime的廣告。
為此，他曾多次與Chatime的高管會面，
我跟他們說，我每個月都支付4%的市場推廣費，能不能幫我做點什麼，比如在我所在地區做些廣告牌或者Facebook營銷？結果很多人根本都不知道我的店鋪存在。
圖片來源：The Age
而儘管公司高管表示他們正在投放廣播廣告，但Ben認為這些廣告的目標客戶是市中心居民，而不是當地居民。
兩年下來，Ben累計虧損達30萬澳元，身心疲憊，最終不得不提前解除合同，甚至一度因精神壓力入住精神病院。
Ben的遭遇並非個例，有多位前加盟商都表示，Chatime的高額初始投入和持續扣費，令他們在日常經營中舉步維艱。
除此之外，加盟商還必須以高於市場價從總部採購原材料、清潔用品，甚至支付各類軟體訂閱費用，而總部並未提供相應的促銷或廣告支持，導致門店在激烈的市場競爭中處於明顯劣勢。
圖片來源：The Age
一位名叫Annie的前加盟商表示，加盟三年虧損八萬多，導致她對創業失去信心。
另一位Clara則吐槽總部頻繁派人檢查，稍有不符標準便罰款，管理苛刻，加盟者「壓力巨大，心力交瘁」。
#02：
加盟背後暗藏陷阱，
部分條款或涉及非法
Chatime作為台灣連鎖奶茶品牌，自2009年進入澳洲市場，曾一度引領奶茶熱潮，並聲稱其品牌總營收超過1億澳元，擁有超過165家門店。
然而，據澳洲公司監管機構公開數據，2024年Chatime的實際營收不足2500萬澳元，且連續虧損，顯示品牌擴張背後可能存在經營壓力。
而要開一家Chatime奶茶店，啟動資金需要超過30萬澳元，而且在開始盈利之前就必須投入這些費用。
根據一份加盟合同，Chatime加盟商需支付多項前期費用，包括5萬澳元的初始加盟費、1萬澳元的初始培訓費，以及設計費、文件製作費和項目管理費，每項費用約1萬澳元。
這些費用還不包括店鋪裝修成本，裝修費用起步就要25萬澳元，此外開店后還需承擔每月持續扣除的各項費用。
圖片來源：The Age
多位加盟商指出，Chatime的加盟合同極度偏向總部利益。
比如，店鋪銷售若未達到3.5萬澳元/月的最低標準，總部有權要求加盟商自行負擔額外培訓費用，連續三個月達不到標準則可直接終止合同。
逾期付款還需支付12%的高額罰息。甚至不參加總部會議，也會被罰款500澳元。
圖片來源：The Age
法律專家指出，Chatime的部分罰款條款可能涉嫌「非法罰款」，違背澳洲的商業法律規定。
此外，Chatime並未像其他成熟加盟體系那樣為經營不善的加盟商提供合理的費用減免或支持方案，反而是持續收取費用並「懲罰」經營困難的加盟商。
總部營銷推廣資金的使用也備受質疑。Ben等加盟商均反映，自己支付的市場推廣費並未帶來實質性的本地廣告支持，宣傳重心多在內城區，而門店卻多位於郊區，導致知名度和銷售難以提升。
面對加盟商的訴求，公司高管態度冷漠，甚至全球前CEO Carlos Antonius坦言自己未嘗過一杯Chatime奶茶，稱其產品「甜得很重」，顯得對加盟商的困境缺乏同理心。
在追逐創業夢想的過程中，加盟商們往往容易成為制度漏洞下的犧牲品。他們不僅面臨沉重的經濟壓力，還承受著難以言說的精神創傷。
#03：
超1150名中國人被坑，
罰款超過12萬澳元
不僅僅是加盟商，很多在Chatime打工的員工，也沒有獲得公平地對待。
去年，還有媒體報道稱，澳洲連鎖珍珠奶茶品牌Chatime被聯邦巡迴及家庭法院裁定違規支付員工薪酬，被處以超過12萬澳元罰款。
圖片來源：ABC News
其澳大利亞分公司及董事總經理Charlley Zhao涉及向員工支付遠低於合法標準的時薪，低至每小時僅7.59澳元，此案也為歷時多年的公平工作調查畫上句號。
事實上，最早在2019年的時候，就有澳洲媒體曝光稱，Chatime拖欠了1150多名員工的工資，涉案金額高達數百萬澳元！
圖片來源：The Age
而這1150名被拖欠公司的員工，大多數都是中國的留學生，雖然時薪低於最低工資標準、又被拖欠工資，但是由於他們的打工時間超過了簽證規定，所以他們也不敢舉報，只能忍氣吞聲。
隨後，澳洲公平工作委員會（FWO）對其展開法律行動，指控Chatime Australia及Zhao在悉尼與墨爾本多家門店存在嚴重薪資違法行為。
圖片來源：ABC News
法院還發現，Zhao早在2013年就曾獲建議應支付包含23%臨時工津貼及周末附加費的薪酬方案，但最終選擇了成本更低、未包含法定附加費的方案，導致持續性違規。
法院最終裁定，Zhao需支付11,880澳元罰款，Chatime Australia需支付120,960澳元。
Chatime回應表示接受判決，並稱員工是企業「家庭的一部分」，強調已加強合規制度、培訓及薪酬系統，確保未來全面遵法。
最後
Chatime前加盟商們的經歷，
也為更多投資人敲響警鐘，
對於準備踏入這一行業的創業者來說，
務必警惕合同條款，
理性評估風險，
切忌盲目跟風。
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