澳洲超市椰奶測評！挖到性價比之王了！以後再也不亂買
在澳洲做飯，椰奶真的是剛需！咖喱、冬陰功、甜品都離不開它。但你知道嗎？
這個看似不起眼的廚房必備品，
在澳洲可是個年消費幾個億的大生意！
超市貨架上椰奶牌子一大堆，價格從一塊多到五塊不等，很多人挑的時候一頭霧水，以為貴的就更好。
澳洲消費者協會Choice專門測評了10款熱門超市椰奶，從椰子含量到口感盲測逐一打分，幫大家搞清楚哪款才是真正的性價比之王，買菜再也不踩雷！
在澳洲，椰奶是增速最快的食品雜貨品類之一，預計僅2026年一年，澳洲人在購買椰奶用於烹飪上的消費就將達到3.4億澳元。但不同品牌椰奶，品質和價格差距巨大。
為了找出最物有所值的產品，澳洲消費者組織Choice對全國超市裡最受歡迎的10款椰奶產品進行測評，其中包括Ayam、Trident、Aldi、Coles和Woolworths等知名品牌，幫大家確定性價比最高的選擇。
該測評重點考察了椰子含量，結果發現不同品牌的產品差異驚人，有的品牌椰子含量低至45%，而有的則高達89%。
研究結果還顯示，
價格更高並不代表品質更好。
到底哪一款性價比最高呢？測評結果來了
第一名：Ayam100%天然椰奶
經檢測，Ayam的純天然椰奶以89%的椰子含量拔得頭籌，配料表非常乾淨，只有椰子和水。當然，它的價格也比較高，400毫升裝售價為5澳元。
第二名：Aldi Asia Green Garden椰奶
這款椰奶的椰子含量為75%，除了水和椰子，它還含有穩定劑412（即瓜爾膠）。最令人驚喜的是，這款產品也是市面上最有性價比的椰奶之一，400毫升裝僅售1.69澳元。
第三名（並列）：Coles有機椰奶和Woolworths Macro有機椰奶
兩者的椰子提取物含量均為74%，並且也都含有瓜爾膠。價格方面，Coles的有機款400毫升售價2.10澳元，而Woolworths Macro的400毫升售價為3澳元。
剩下幾款椰奶的椰子含量明顯低於前面四款：
Trident椰奶：椰子含量60%，400毫升售價3.43澳元。
Black&Gold椰奶：椰子含量54%，400毫升售價1.75澳元。
TCC Premium椰奶：椰子含量53%，400毫升售價3.20澳元。
Coles Simply椰奶：椰子含量50%，400毫升售價1.70澳元。
Pandaroo椰奶：椰子含量僅為45%，400毫升售價2.25澳元。
盲測口味
專家最愛竟是它！
除了分析成分，Choice還對這些椰奶進行了口味盲測。需要注意的是，椰奶主要用作烹飪原料，而不是當飲料直接喝。
Choice的家庭經濟學家兼品鑒專家Fiona Mair對上述10款椰奶進行了盲測，分別從質地、口感、香氣和外觀等方面進行打分。
最終，Fiona個人最推薦的是Aldi的Asia Green Garden椰奶。她形容這款椰奶質地醇厚，味道鮮美，並稱讚其香氣宜人，含有適量的固體椰奶油，非常適合做菜。
綜合來看，如果你追求最高的椰子含量和純凈的配料，Ayam是不二之選。但如果你更看重性價比，那麼Aldi的Asia Green Garden無疑是本次測評中的黑馬，用最低的價格提供了高品質的享受，難怪能獲得專家的青睞。
下次去超市，不妨留意一下這些上榜的品牌，看看哪款最適合你的味蕾和錢包。
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