突發！澳洲超市果蔬「爆雷」！華人常吃的這些果蔬被檢出201種農藥殘留，44%樣本含「永久化學物質」！Coles、Woolies、Aldi均有售賣
//前言//
每天擺上餐桌的水果和蔬菜，真的足夠安全嗎？
澳洲農藥行動組織最新發布的一份報告，將目光再次聚焦到農產品農藥殘留問題。
檢測結果顯示，78份超市果蔬樣本中發現201種農藥殘留，其中部分樣本還檢出PFAS及海外限制使用的農藥。
01澳洲超市果蔬抽檢，78份樣本檢出檢出201種農藥殘留，部分農藥在海外已受到嚴格限制
實驗室檢測發現，澳洲各地超市出售的水果和蔬菜含有令人擔憂水平的農藥殘留。
澳洲農藥行動組織（Pesticide Action Australia）公布的《澳洲殘留報告2026》（Australia』s Residue Report 2026），對今年6月從阿德萊德、布里斯班、悉尼、珀斯和墨爾本三大連鎖超市Coles、Woolworths及Aldi隨機購買的13類果蔬進行了檢測。
蘋果、牛油果、香蕉、藍莓、西蘭花、甜椒、黃瓜、葡萄、生菜、土豆、哈密瓜、草莓和西紅柿等13種大眾日常果蔬均在檢測範圍內。
報告稱，78個樣本共發現201種農藥殘留，涉及54種不同農藥。
其中，44%的樣本檢測出一種或多種全氟和多氟烷基物質（PFAS），即通常所說的「永久化學物質」。
此外，4種殘留物超過澳洲農藥和獸葯管理局（APVMA）設定的限值；56%的樣本至少含有一種未獲歐盟批准使用的農藥。
報告還指出，14%的樣本含有新煙鹼類農藥，另外檢出5種有機磷農藥。前者屬於內吸性農藥，在海外受到廣泛禁用和限制；後者具有神經毒性，在全球範圍內也受到嚴格監管。
澳洲農藥行動組織還稱，有8種殘留物顯示出未經授權使用農藥的跡象，目前正尋求有關部門進一步確認。
這份報告也將問題延伸到了澳洲與其他國家的農藥監管差異。報告指出，澳洲使用量較高的農藥中，有60%在歐盟遭禁，而只有16%仍獲國際全面批准。
今年7月，APVMA提出允許漿果中的「永久化學物質」isocycloseram殘留量最高達到現行水平500倍的建議，引發爭議。此前，澳洲化學品監管機構還批准使用除草劑百草枯（paraquat），該物質與帕金森病有關，並已在全球70多個國家遭禁。
02海外禁用的化學品為何仍在本地流淌？機構呼籲：建立常態化檢測，減輕農戶轉型壓力
農業生產廣泛使用農藥，以確保供應充足、減少食物浪費和提高農場生產力。在澳洲，農藥審批由APVMA負責，然而，澳洲仍在使用一些早已被海外禁用的農藥。
英國農藥行動網路政策經理Nick Mole指出：「很明顯，澳洲使用的高度危險農藥遠多於英國和歐盟允許使用的數量。」
澳洲農藥行動組織項目負責人 Eleanor Davis 表示，新鮮果蔬是民眾健康基礎，消費者理應買到乾淨安全的農產品。本次檢測結果是一次重要預警。
她說：「澳洲存在農藥問題。澳洲批准了數百種在海外遭禁的有害農藥，而我們的政府沒有定期檢測殘留物。因此，更多有害農藥最終進入了我們的餐盤。」
Davis 提出，減少田間化學品噴洒是健康與環境雙贏之舉。物價持續走高的當下，消費者不該為避開化學殘留額外買單。
很多農戶願意減少農藥使用，但現行體系缺少配套支持，轉型的風險和成本基本全部壓在農戶身上。超市需要扶持農戶轉向生態耕作模式，不能讓農民獨自承擔壓力。
她還提醒，食物是很多澳洲兒童接觸農藥的主要渠道，由行業資助的監管機構，並未評估兒童長期低劑量接觸多種化學品形成的 「化學雞尾酒」 風險。
該組織呼籲提升信息透明度，為本土農戶減葯提供配套扶持。
03
「化學雞尾酒」可能是另一個監管盲區，兒童風險更容易被低估
墨爾本大學生物科學學院生殖生物學副教授 Mark Green 指出，現行監管評估多隻針對單一農藥毒性，多種農藥混合攝入帶來的疊加風險，相關研究數據十分匱乏，也就是常說的 「雞尾酒效應」。
他說：「迫切需要開展這類評估。尤其是在兒童及其接觸這些化學『雞尾酒』的問題上，更是如此。」
Green還指出，兒童的飲食結構、體重以及身體發育階段，與成年人存在明顯差異，因此評估所謂「安全限值」時，需要考慮這些因素。
他說：「消費者有權更透明地了解水果和蔬菜上有哪些、以及有多少農藥殘留。許多國家已經這樣做了
Green 教授說：「遺憾的是，大多數人可能並不了解自己接觸到的農藥，還以為澳洲對這些物質實施了嚴格監管，實際上並非如此。」
他認為消費者對此產生擔憂合情合理，澳洲在消費者食品安全保護層面，已經長期落後于其他國家。
寫在最後
水果、蔬菜本來是人們日常飲食中最常見、也被認為比較健康的食物，如今卻在這些每天都會吃到的食材中檢出多種農藥殘留，甚至包括一些在海外受到嚴格限制的化學物質，確實難免讓消費者感到擔憂。
對於普通家庭來說，食品安全不應該靠消費者自己「避雷」，更需要監管部門、超市和生產者共同把檢測、信息公開和農藥使用管理做得更加透明。畢竟，入口的每一口食物，都與每個人最基本的健康安全息息相關。
*以上內容系網友Danny在澳洲自行轉載自悉尼寶貝，該文僅代表原作者觀點和態度。yeeyi號系信息發布平台，僅提供信息存儲空間服務，不代表贊同其觀點和對其真實性負責。如果對文章或圖片/視頻版權有異議，請郵件至我們反饋，平台將會及時處理。