日本雞蛋價格，再創新高
2026年10月31日 20:12
日本國內市場雞蛋價格近日再創新高，且由於禽流感季來臨和新年前後消費旺季將至，蛋價預計可能繼續高企。
日本農林水產省10月19日至21日的全國範圍調查結果顯示，每盒10個裝雞蛋平均價格為312日元（約合13.2元人民幣），比9月上漲3日元，為2003年開始這項調查以來新高。另外，雞腿肉和進口牛肉的價格也與最高紀錄持平。
《讀賣新聞》30日報道，在大阪市一家超市，每盒10個裝大號雞蛋價格達到343日元（14.5元人民幣）。一名74歲的女性顧客說：「雞蛋是每日必需品，雖然價格漲了，但也不得不買，對家裡開支的衝擊很大。」
據報道，雞蛋價格高企與中東局勢緊張和日元貶值等引發的飼料價格上漲有關。並且如果今年再次暴發禽流感，雞蛋生產將遭受進一步打擊，蛋價恐將持續走高。另外，新年前後一段時間內市場對雞蛋的需求增加，預計也將推升蛋價。
2020年以來，日本連續6年暴發禽流感，其中2022年禽流感季有大約1771萬隻家禽被撲殺，創歷史紀錄，導致「雞蛋荒」。
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