Grill』d周五開售袋鼠鴯鶓肉漢堡
採用兩種澳洲國徽動物身上的肉作為來源,Coat of Arms袋鼠鵝苗肉漢堡于周五正式開賣,商家還打出了「全澳洲原材料」的名號進行推廣,因為該漢堡還含有灌木從香草料和澳洲檀香果(quandong)等素材。
經過本周的品嘗測試后,本地人和遊客們還是比較喜歡這種漢堡的——當然,這是在他們不知道漢堡中的肉類是什麼的情況下。
20歲的塔州遊客Grace Eaton稱:「我認為它嘗起來味道不錯。」但當她得知這個售價為14.5元的漢堡中的肉是袋鼠肉和鴯鶓肉時,她有些驚訝地稱:「哇!要是知道漢堡肉是什麼,我可能就不會買了。」而她20歲的朋友Avril Baile則稱:「不過肉真的很好吃。」
但有些人卻認為這種漢堡不對味。澳洲君主立憲聯盟(Australians for Constitutional Monarchy)的全國召集人弗林特(David Flint)認為,在快餐食品營銷中利用澳洲國徽「是錯誤的做法」。「我認為國徽應該受到尊重。」
澳洲君主制聯盟(Australian Monarchist League)的主席本威爾(Phillip Benwell)也補充道:「國徽代表了一個國家,使用國徽宣傳漢堡有點貶低國徽的地位,因此十分荒謬。」
但推出這款漢堡的快餐連鎖店Grill』d的創始人克勞爾(Simon Crowe)則表示,這種配方是9個月的研究和開發的結果,這款漢堡使用了本土食材和香料,包括山羊乳酪、本地檀香果、灌木西紅柿、百里香蛋黃醬、甜菜根、混葉沙拉、西紅柿和焦糖洋蔥等。 來源: 澳洲日報 責任編輯:華樂 (澳洲新聞網訊)澳洲近日出現了一款袋鼠肉與鴯鶓肉漢堡,其中80%為袋鼠肉,鴯鶓肉只佔3%。但這種終極澳洲漢堡能否受到食客們的歡迎呢?
在為期兩周的試推廣階段,每個州只有一家店允許出售這種漢堡,每天限量出售50個。悉尼居民可以到World Square的Grill’d分店品嘗。
然而營養專家布瑞爾(Susie Burrell)提醒食客們,國徽漢堡可能會激起您的愛國情緒,但由於它的熱量過高,大約佔一個成年每日脂肪攝入量的40%,因此食客們還是不要貪吃為好。