在墨爾本，【一人食】可以被原諒
來源：墨爾本微生活
傍晚時分，走進一家沒有人排隊的店
來到櫃檯前，服務員問我：在這裏吃，還是打包帶走？
轉頭環顧了下四周，
隔壁的飯桌有三四個人舉著酒杯在吵鬧，
推門進來的是手挽著手的幾對情侶，
對面坐著一家人，媽媽在往孩子的碗里夾菜：「多吃點蔬菜。」
而我小心翼翼地說了句「打包帶走。」
生怕別人看出自己一個人吃飯的孤獨。
「這座城市很大，
處處燈火通明。
可是卻沒有一盞燈，
是屬於我的」。
來墨爾本越久，越會在某一瞬間被寂寞吞噬。在這裏，你會發現很多事情其實是需要自己一個人去完成。一個人吃飯，一個人逛街，一個人看電影，一個人去超市，一個人扛兩袋米回家……
有時候，並不是沒有朋友，而是大家都很忙：要打工掙學費，要完成很多的due，每天還要解決各種麻煩的事情，比如搬家，弄寬頻，買鍋碗瓢盆，裝傢具，打孔，擰螺絲……
所以，在墨爾本
一人食成為了生活的常態
然而
一人食並不是孤獨的體現
畢竟，人這一輩子，
總有需要一個人面對的時候。
有時候，你也可以放慢腳步
好好享受你的一人食
在荷蘭就有這樣一家餐廳，【Eenmaal】，它是世界上首家以「一人食」為主題的餐廳。【Eenmaal】在荷蘭語中的寓意是「One time，One Meal」 – 『』一時，一餐」。方塊形的餐桌，正好可以容納下一杯酒水，一份套餐，和不被打擾的清凈。
【Eenmaal】的設計理念，就是讓就餐的人們暫時性地與外界「失聯」，安靜地享受只有自己一個人的短暫時光。
一個人，也要好好吃飯。不論是在忙碌的工作間隙，還是課業繁忙的午休時間亦或是偶爾偷閑的午後時光，都要好好對自己。
墨妮卡貼心地為你整理了一份墨爾本【一人食】清單。今天，就是想要在墨爾本一個人吃飯，暫時地和世界「失聯」。
快餐
速度
在車水馬龍的城市中穿梭是兼職，或是全職的他們。紅綠燈的每次變換都會讓他們略顯焦灼。中午只有一個小時吃飯的時間，或是20分鐘的休息時間，「簡單、快」成為唯一的要求。
揣著手機走出公司，不停地刷著 FB或者朋友圈，唯一娛樂的時間還和吃飯時間重疊，「一心二用」來形容此時此刻的你一點也不為過。但是追求片刻的自我，不允許被打擾也就是享用「一人食」的時候。你可以完全沉浸在自我的空間里，放空享受片刻的美好，很珍貴。
Nosh
取餐時間：5分鐘
位於Melbourne Central 2樓的這家Poke Bowl店，上餐速度很快，塑料的小碗可以支持直接帶走或者在店內堂吃。
因為所有菜品都是提前準備好的，所以店員只需根據你選擇的菜品，就可以迅速配好一碗屬於你的Poke Bowl了（雖然是提前備好的，但是所有菜品都是溫熱的）。
Nosh家招牌的幾款，墨妮卡都是親測好吃的。最愛的是這款Wagyu – San：
和牛肉質鮮嫩有嚼勁，最重要的是分量很多。用叉子小心地戳破荷包蛋，蛋液混合著米飯，美味至極。
當然，如果你時間充足的話，還可以DIY一份屬於自己的Poke Bowl。
Saint Dreux
取餐時間：5-10分鐘
這家藏在繁華Collins Lane里的極簡主義Café，售賣的是都市忙碌工作者的靈魂慰藉。
招牌的是它家的日式厚切三明治，溢出屏幕的厚切肉和一大塊的麵包，吃上一口，彷彿一整天的煩心事都沒有了。
選用澳洲最優質的有機原料，製作出品質優良口感軟糯的厚切麵包片，入口，即是享受。
除了招牌的三明治，還有口感軟糯的日式長崎蛋糕。
最推薦的是中間Black Sesame黑芝麻口味的，一入口，就是濃郁的黑芝麻香。蛋糕本身口感鬆軟又帶著一絲軟糯，不會吃膩。
推薦它的理由就是再忙的你也不能忘記吃飯，墨爾本有很多這種窗口即刻餐食，也是相當的地道美味，即使你只能邊走邊吃，也不能虧待了自己的胃。
價格：
人均約$25
營業時間：
9am-5pm Daily
地址：
St Collins Lane, Level 2, 260 Collins Street, CBD, Melbourne, VIC
生活總有很多解決不完的事
再忙也先好好吃飯！
簡餐
性價比
「喂，媽！」
「錢用完了沒有？要不要我再給你打點？」
剛交完下個月1200刀的房租，銀行卡里只剩下15刀的我
咬著牙關對媽媽說「一切都好，別急著給我打錢」。
「好，那就好好吃飯！好好照顧自己。」
墨爾本留學生活成本真的很高，囊中羞澀的時候只有自己知道，其實也沒有那麼慘，至少還能聽媽媽的話：好好吃頓飯！吃飽才有力氣趕due，吃飽才有力氣打工掙錢！
Diner on Franklin
套餐價格：$15.8
韓式極簡ins風，是這家店的特色。落地的玻璃窗，陽光灑落進桌台。店內的一長排靠窗座椅，都是為一人食準備的。
墨妮卡私心推薦的是他家的Lunch Special【Babsang Set】，從配菜甜點到暖胃的湯，這一整個套餐，只要$15.8。
Babsang系列有很多套餐可以選擇，不過除了主食，配菜都是一樣的。
Tips：
Lunch Special時間為每天中午11點至下午3點，而且他家3點至5點石鍋拌飯只需7刀。
價格：
人均約$15
營業時間：
Mon Closed
Tues-Sun 11:30am-10pm
地址：
245 Franklin Street, CBD, Melbourne, VIC
Wonder Bowl碗底鮮
人均：$15
深藏在CBD二樓的這家碗底鮮，最愛的是他窗邊高高的一人食吧台座椅。
除了乾淨舒服的用餐環境，碗底鮮的菜品，也如同他的名字一樣，是鮮美的。
周圍的朋友在嘗試過無數次碗底鮮后說，最愛的還是原味的花雕雞米線。
Tips：
他家秘制的花雕酒加入原味湯底以後，口感真的會豐富許多。
價格：
人均約$15
營業時間：
11am-10pm Daily
地址：
Level 1, 267 Little Lonsdale Street, CBD, Melbourne, VIC
錢在這裏雖然很不經用，
但是不能虧待了自己的胃。
養好了你的胃，
才有力氣深夜敲擊著鍵盤趕due。
在家與圖書館來回奔波，
任何情況下別忘了
媽媽說的：「好好吃飯。」
下午茶
果斷「失聯」吧
忙裡偷閒的周末，想要拋開工作和學習，擁有屬於自己的時光，哪怕是片刻也好。
帶著電腦出門早已成為了習慣，此刻，只想在周末幽靜的午後，找一家小小的café享受與世界「失聯」。
Small Victories
安靜與歷史對話
墨爾本這座城市，是有人情味的，大街小巷都藏著數不清的故事。這家Small Victories Café ，已有100多年的歷史了。
店內掛著的各種黑白風格的繪畫作品，是前任店主，墨爾本自由職業藝術家留下的作品。
門外的和平鴿刺繡印刻桌面還有店內掛滿的和平鴿插畫也讓人驚嘆。
限定新品是用複雜工藝製作的【Bacon Rosti】，埋藏在牛油果醬下面的薯餅，入口即化。
還有【Warm Chicken Salad】, 腌制到入味的雞肉，溫熱帶著香氣。配上清爽的牛油果泥和蔬菜，清甜解膩。
價格：
人均約$25
營業時間：
8am-4pm Daily
地址：
617 Rathdowne Street, Carlton North, Melbourne
Torissong
一人食也要精緻
小紅書@Elena_
日料，總是給人一種無形的溫柔。Torissong家就給人一種「一人食，也要精緻「的感覺。木質清新的格調，配上大大的玻璃窗，陽光明媚的午後，坐下來，慢慢地吃一頓精緻的午餐。
[email protected]
他家的Lunch Set，25刀，滿滿一整套的菜品。從前菜，主食到甜點沙拉，全都有了。精緻，是一種午餐的儀式感。
Tips：
甜點，可以選擇cheese或是rice pudding，墨妮卡私心推薦的是rice pudding，軟軟糯糯，入口即化。
價格：
人均約$25
營業時間：
11：30am-3pm
5:30-10:30pm Daily
地址：
Shop 2/143, Queensberry St, Carlton VIC 3053, Australia
忙裡偷閒的午後，陽光灑落在餐桌上，感嘆「墨爾本的陽光真的好溫柔「，即使一個人，也要好好對自己，吃上一頓精緻的午餐。生活，就是要有儀式感啊。
一人食，並不是孤獨的體現。穿上最愛的衣服，畫一個精緻的妝容，今天，就想要一個人吃飯，與世界「失聯」。
你在這座城市愛上了「一人食」嗎？
如果可以，分享一些你喜歡的
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