澳中餐館客源劇減8成掙扎求生 再撐三周就將出現倒閉潮
來源：1688 澳 洲 新 聞 網
距這次冠狀病毒爆發的湖北省8000公里之外，曾經繁榮的悉尼和墨爾本的亞洲美食街已經變成了「鬼城」。
悉尼華人區Eastwood的一家小餐館外面，一塊黑板上用粉筆寫著一句中文「本餐廳已消毒！」
39歲店主周女士（Lily Zhou）說，自1月下旬澳洲報告第一例新型冠狀病毒確診以來，生意減少了70%，如果繼續這樣下去，她「最多再撐三個月」。
澳洲對中國遊客和學生的旅行禁令，以及不鼓勵在公共場所聚會的宣傳，都對整個餐飲業產生了巨大影響。農曆新年假期過後，許多澳洲華人仍滯留在中國，或者在家自我隔離。
墨爾本通常很熱鬧的唐人街小餐館現在一片沉寂。
墨爾本最大的亞洲餐廳之一正鬥茶餐廳（Secret Kitchen）的共同所有人Clifford Qwah說，顧客減少了40%。
「這給我們帶來了沉重打擊。傷害了我們的員工，我們自身和我們的房東。」Qwah還加盟了不夜天（China Bar）和煲仔王（Clay Pot King）。
墨爾本東區Box Hill的「不夜天」也學著其他同行不做午市了，因為來吃飯的人真的很少。Qwah在Doncaster的Westfield購物中心的餐廳也在苦苦掙扎。
這場危機促使大廚和老闆們紛紛在社交媒體上呼籲公眾支持，並要求房東降低租金，因為疫情爆發后客流暴跌。
墨爾本廚師兼餐廳老闆麥女士（Jerry Mai）最近在Instagram上發帖訴苦：「我熱愛的行業現在需要幫助——唐人街和Glen Waverley都變成了鬼城——食客怕生病都不敢來了。」
麥女士一家越南菜餐廳——墨爾本東區The Glen購物中心的Bai Hoi，生意劇減80%。
病毒疑雲籠罩了悉尼CBD和華人區，如Eastwood、Hurstville、Burwood、Chatswood和Hornsby，以及墨爾本的Box Hill、Glen Waverley和Doncaster。
「兩座城市都一樣。」Complete Retail Services的顧問布朗（Lawrence Brown）說：「我覺得沒有任何中餐館能倖免。」
墨爾本食為先酒樓（Shark Fin House）本月初已經倒閉，原因是客流激降80%，導致40名員工和10名臨時工被解僱。
維州首席醫療官薩頓博士（Dr Brett Sutton）表示，當局必須傳達強烈訊息，即華人商家和餐館是安全的，現在比以往任何時候都需要社區的支持。
對悉尼唐人街火鍋店豆撈坊（Dolar Shop）的經理吳先生（Philip Wu）來說，解除旅行限制是至關重要的，因為成千上萬華人將會回到澳洲。
現年43歲的吳先生的生意下降了60%，並要求100名員工每周只上四天班。
布朗代表餐館業主與房東談判，他說，就連悉尼的Rockpool Bar and Grill等高檔餐廳也受到影響。
他說：「我在Eastwood的餐廳生意減少了90%，這裏可能是全澳受影響最嚴重的郊區。他們已經撐了三周，也許可以再撐兩三周，然後就會大量倒閉。真的沒理由不去中餐館。」