澳洲餐廳父親節也要附加費?顧客在網上公開吐槽
澳洲一家餐廳最近因為Father』s Day父親節當天加收額外費用,被部分顧客在網上公開吐槽,認為收費「ridiculous離譜」。顧客表示,平時已經要承擔越來越高的外出用餐價格,結果到了父親節這種熱門節日,還要再支付額外附加費,讓一頓家庭聚餐的總賬單進一步增加,也因此引發大量網友討論。

不過,餐廳隨後公開回應,稱節日附加費並不是為了「趁機多賺錢」,而是因為Father』s Day屬於一年中最繁忙的營業日之一。為了讓員工願意在家庭節日當天上班,餐廳需要支付更高的工資,同時還要面對食材、能源、租金和其他運營成本上漲。餐廳方面表示,如果完全按照普通工作日價格經營,在這種高成本日期營業反而可能不划算。

澳洲餐廳在Public Holiday公共假日、周日或某些特殊節日收取Surcharge並不罕見,不過Father』s Day本身通常並不是全國公共假日,因此是否加收額外費用主要取決於餐廳自己的定價政策。根據澳洲消費者規則,如果商家要收取強制性附加費,就必須在菜單或價格信息中清楚披露,讓顧客在點餐之前知道最終需要支付多少,而不能等到結賬時才突然出現額外費用。

這場爭議也反映出澳洲餐飲業和消費者現在都面臨生活成本壓力。一方面,家庭外出吃飯越來越貴,顧客自然對額外10%、15%甚至更高的附加費更加敏感;另一方面,餐廳人工和經營成本持續上漲,熱門節日又需要更多員工值班。對消費者來說,Father』s Day、Mother』s Day等特殊日期訂餐前,最好提前檢查菜單和預訂條款中是否註明Surcharge,以免結賬時才發現價格比平時高出一截。
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