Coles、Woolworths、ALDI果蔬被檢出「永久化學物」：近半樣本含農藥殘留
一份令人震驚的最新報告揭露，澳大利亞大型超市出售的一些熱門水果和蔬菜中，發現了不符合規定的農藥殘留。
報告列出至少 12 個令人擔憂的案例，其中一盒草莓的農藥殘留量甚至接近法定上限的 10 倍。
「澳大利亞農藥行動組織」（Pesticide Action Australia）獨立委託實驗室，對從 Coles、Woolworths 和 ALDI 購買的 13 種不同水果和蔬菜、共 78 份樣本進行了農藥殘留檢測，結果令人震驚。
澳大利亞農藥行動組織的 Eleanor Davis 表示：「近一半的樣本中，至少檢測出一種 PFAS 類農藥殘留。」
「超過一半的樣本中，都檢測出一種在歐盟未獲批准使用的農藥殘留。」
報告稱，草莓、藍莓、葡萄、甜椒和番茄上均檢測出了 PFAS 這一危險的『永久化學物質』殘留。
PFAS 類農藥可能在人體內長期累積，並已被發現與癌症存在關聯。
這份周三公布的重磅報告，對從大型超市集團購買的水果和蔬菜樣本進行了檢測，樣本來自阿德萊德、布里斯班、悉尼、珀斯和墨爾本。
在 78 份樣本中，共檢測出超過 200 種有毒化學殘留，涉及 54 種不同農藥。
聯邦參議員 David Pocock 正在推動參議院對澳大利亞使用百草枯（paraquat）的情況展開調查。百草枯目前已在全球 70 個國家被禁用。
他表示：「說實話，我並不感到意外。澳大利亞對化學品的監管一直相當寬鬆。」
「有一大批在歐洲等地已經被禁止的化學品，在澳大利亞仍然被用於農產品，甚至最終出現在我們的超市貨架上。」
三大超市均表示，它們要求並維持最高標準的食品安全，同時也會自行進行檢測。
聯邦參議員 David Pocock 表示：「我們要求超市和政府採取更多行動，包括增加檢測，並公布更多檢測結果。」
Coles 表示：「食品安全是 Coles 的最高優先事項。我們要求所有新鮮農產品供應商滿足嚴格的食品安全要求，並遵守適用的澳大利亞法規。
「所有供應給 Coles 的新鮮農產品，都必須來自經過認證的種植者。這些種植者必須遵守嚴格的農藥使用規定，以及有關農產品何時可以採收的食品安全要求。
「Coles 全年都會定期對各種新鮮農產品進行農藥殘留檢測，而且這一做法已經持續數十年。」
Woolworths 則將相關問題交由澳新食品標準局（FSANZ）回應。
該公司表示，其遵守 FSANZ 制定的所有法律標準，其主要供應商和種植者也必鬚根據澳大利亞零售商協調農產品計劃（HARPS）接受殘留檢測審核。
ALDI 表示，公司「要求新鮮農產品供應商達到獲認可的食品安全標準，包括 GFSI（全球食品安全倡議）和 HARPS 認證」。
ALDI 發言人表示：「供應商會定期進行檢測，新鮮農產品必須符合所有相關標準。」
「除供應商自行檢測外，ALDI 還會根據風險開展抽查檢測，作為其食品安全和質量保障計劃的一部分。」
澳大利亞蔬菜行業協會（AusVeg）則試圖讓消費者放心，表示澳大利亞本地種植的蔬菜屬於全球最安全的蔬菜之一；澳大利亞漿果協會（Berries Australia）則表示，在草莓中檢測到的殘留物不會對人體健康構成風險。
不過，消費者仍被敦促在食用新鮮農產品前進行清洗。
聯邦參議員 David Pocock 表示：「我正在推動政府和監管機構更加認真地對待這個問題，讓澳大利亞人在把食物端上餐桌、給孩子食用時，能夠真正安心。」
清洗農產品可能仍不夠
這份報告再次提醒消費者，食用新鮮農產品前應先清洗，但問題在於，並非所有檢測出的化學物質都停留在農產品表面。
例如，研究人員在藍莓、西蘭花、甜椒、生菜和哈密瓜等9份不同樣本中檢測到了吡蟲啉（imidacloprid）。
這種化學物質會通過植物的維管系統進入作物內部，從植物內部保護作物免受害蟲侵害。
吡蟲啉目前未獲歐盟批准使用，但澳大利亞農業法規規定了其最高殘留限量（MRL）。
根據澳大利亞《化學產品殘留標準》，農產品中允許存在的吡蟲啉最高含量取決於具體作物。以生菜為例，每公斤生菜中吡蟲啉含量不得超過 5 毫克，才被視為符合安全食用標準。
不過，這份《殘留報告》並未公布在超市農產品中檢測出的每一種化學物質具體含量。
澳大利亞農藥行動組織表示：「在澳大利亞，吡蟲啉獲准作為生菜幼苗的灌根處理劑使用。種植者不是直接噴洒成熟生菜，而是在移栽前對幼苗進行處理。」
「等到這些生菜進入超市時，它們可能從未被直接噴洒過，但葉片內部仍可能存在農藥殘留，因為這種農藥已經隨著植物生長進入了植株內部。」
「無論怎麼清洗，都無法去除已經進入生菜內部的農藥。」
農業生產中普遍使用農藥，以確保農產品供應、提高作物成活率和生產效率。
農民通常面臨利潤空間有限的問題，一旦害蟲導致大面積農作物受損，可能造成嚴重經濟損失。
澳大利亞農藥行動組織的報告還收錄了一些業內人士的匿名評論。這些人士表示，由於擔心遭到報復，他們要求匿名。
一名農業科學家表示：「我經常遇到一些種植者，他們每隔幾天就給作物噴一次農藥，僅僅因為他們一直以來都是這麼做的，即使當時根本沒有害蟲問題。」
「他們往往並不知道這種農藥到底有多毒，也不知道自己、農作物以及消費者因此暴露在什麼風險之下。」
一名澳大利亞種植者在報告中表示：「人們開始詢問自己的食物上到底有什麼東西，這完全是合理的。
「超市應該在減少農藥使用方面發揮帶頭作用，應該制定減量目標和相關政策，就像海外一些國家和地區所做的那樣。因為這裏沒有足夠的監管，而且存在太多『野路子』的做法。」
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