悉尼超好吃的越南餐廳，獨愛越南蒸粉卷
2020年01月22日 19:45
來源：綜合報道
Banh Cuon Ba Oanh不僅味道好，而且價格划算，在知名美食網站TimeOut評選的悉尼性價比最高餐廳中，排名第四，也是排名第一的越南風味餐廳。
這裏最出名的就是banh cuon，也就是越南蒸粉卷，它由發酵米粉蒸製成的，通常配搭切碎的木耳和青蔥以及你選擇的餡料。
蒸粉卷很柔軟順滑，你選擇的餡料決定蒸粉卷的口感和味道。蒸粉卷可作為零食也可以當成正餐食用。許多越南人早餐就吃蒸分卷。你也可以在蒸粉卷上沾點魚醬，別有一番滋味。
越南卷粉的由來已不可考，有一說法是當年滇越鐵路運行后，一些越南百姓為了謀求生計，開始在滇越線上賣這種用大米做成的卷粉。另一種說法是卷粉起源於河內清池縣。
地址：343 Illawarra Rd Marrickville
營業時間：Tue-Sun 8am-3pm & 5-7.30pm
今天推薦一家味道還不錯的悉尼越南風味餐廳，Banh Cuon Ba Oanh。在谷歌有101人評論，評分4.4/5，這家店生意非常火爆，如果是飯點過去，就等著排隊吧。
轉載聲明：本文為轉載文章，不代表我站觀點，對轉載有異議和刪稿要求請聯絡我們。