中國市場車厘子價格暴跌，澳洲貨尷尬
在種植效率大增，物流水平提高、直播帶貨盛行，其他高端水果如榴槤和藍莓的興起，以及消費者認知變化等多方因素影響之下，中國市場上，車厘子的地位在改變。
其價格目前大跌，雖然能隨著春節銷售季的到來有所回升，但長期一定會從”高端價格回歸理性”。
澳洲產車厘子在華市場的份額持續面對智利產品以及中國本土產品的激烈競爭。
比起澳洲，智利的貨物距離中國更遠，但空運車厘子的全程運輸時間已從100小時縮短至不到30小時，海運航程也從32天壓縮至20天之內。
通過實施多項海關口岸便利化措施和通關保障服務，智利車厘子正在以「早晨到港、中午上市、下午上桌」的速度被端上中國人的餐桌。
近年來，中國農民目睹車厘子的前景，也紛紛加入這一行業。
而澳洲一些產區受惡劣天氣條件影響，品質和供應時常波動，加上匯率和通脹因素，價格上漲。
澳洲出口產品降價空間如今很有限，利潤被迫變薄。
澳洲對自己的車厘子的甜度，彈性，新鮮度依然是頗具自信的，但從中國市場來看，更多買家確實都轉向了智利貨。
如何辨別車厘子的新鮮度：
①看果皮：新鮮的車厘子果皮看著光澤亮麗，放置過一段時間的，表皮光澤會減弱，而且果肉和果梗的連接處容易變皺。
②果梗：車厘子的果梗顏色越青翠，說明車厘子越新鮮，如果果梗有發黑的現象，就代表已經非常不新鮮了。
③摸軟硬：新鮮的車厘子果肉結實，觸摸有回彈質感，如果輕按時凹進去多代表不新鮮。
盡量選擇色澤亮、果皮光滑、果形勻稱、果柄青綠的車厘子。
車厘子如何保存：
冷藏保存：將車厘子放入密封的保鮮袋中，然後放入冰箱的冷藏室中保存。在冷藏條件下，車厘子的保存時間會更長，同時也能保持其新鮮口感。
避免潮濕：車厘子表面有水分時容易腐爛，因此應該避免將車厘子放在潮濕的環境中。在保存前，可以用紙巾輕輕擦拭車厘子表面的水分。
避免接觸空氣：暴露在空氣中的車厘子容易氧化變色，因此應該盡量減少其與空氣的接觸。在保存時，可以將車厘子放入密封的保鮮袋中，排出空氣並盡量保持密封。
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